本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

 

【ランチパスタ】

 

①プッタネスカソース(オリーブ入り少し辛いトマトソース)とイカのスパゲッティ

 

②鮎のコンフィ(低温の油でじっくり加熱する調理法、骨まで食べられる)と焼き茄子のソース スパゲッティ

 

③バジルのジェノヴェーゼソースと馬鈴薯のスパゲッティ

 

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【CorsoA《パスタコース》】

 

2500yen

 

・スープ

 

・おまかせ前菜5種

 

・パスタ 70g (3種から1種)

 

　　　　　少し多め+20g(±0yen)

 

 　　　 　 大盛り+70g(+400yen)

 

・自家製パン

 

・ドリンク

 

 

 

【CorsoB《フルコース》】

※12:00まで予約のお客様限定

 

3500yen

 

・スープ

 

・おまかせ前菜5種

 

・パスタ 50g (3種から1種)

 

・肉料理 100g　

 

　　 あいち姫豚のロースト(±0円)

 

　　 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(+800yen)

 

　　 段戸山高原牛のタリアータ(+1000yen)

 

・自家製パン

 

・ドリンク

 

 

 

【ドルチェ】

 

・ティラミス　750yen

 

・パンナコッタ　600yen

 

・本日のドルチェ600yen

 

・ジェラート　600yen

 

☆追加パン 1個 50yen

 

【Tボーンランチ(前日までの要予約)】

 

2名様　　 8000yen

 

3名様以上 6500yen　/お一人様

 

・スープ

 

・おまかせ前菜5種

 

・Tボーンステーキ

 

・自家製パン

 

・ドリンク

 

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前菜は6月より出来立てをお運びする

“プーリアスタイル”でご提供しています

 

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パスタは月替わりで変更いたします

 

当店のランチタイムは入れ換えなしです

お召し上がりの後も閉店の14時までゆっくりとお過ごしいただけます

 

お一人様でのご来店も歓迎しております

(ご予約をお願いします)

 

どうぞ美味しく楽しい時間を過ごしにいらしてくださいませ😊

 

 

ディナータイム アラカルトメニューより🌙

 

当日14:00までのご予約限定メニューです😊

 

その日おすすめの前菜を

少しずつ10種類盛り合わせた人気の一皿✨

 

内容は日替わりでご用意しています👨‍🍳

 

ぜひ季節の味わいをお楽しみくださいませ♪

 

前菜盛り合わせにペアリングをご希望いただいた際は

お料理に合わせて3種類前後のワインをご用意しております🥂

 

「少しずついろいろなワインを楽しみたい」

という方にもおすすめです🍷

 

ディナータイム アラカルトメニューより🌙

 

🥩段戸山高原牛 内もも肉のグリル

🦆あいち鴨 ロース肉のグリル

 

タイミングが合えば

こんな盛り合わせでご用意しています👨‍🍳

 

この日は4名様でのご利用だったので

食べやすく4カットずつに😊

 

牛と鴨、それぞれの個性を食べ比べながら

ワインも2種類並べて楽しむのもおすすめです🍷🍷

 

「お肉に合わせてワインを選んでほしい」 

そんなご希望もお気軽にお声かけくださいませ💁‍♀️

 

 

 

ディナータイム コース料理より🌙

 

もっちりとした食感と

濃厚な赤身の旨みを楽しめる一皿です

 

写真はコース料理でご提供している一皿ですが

アラカルトメニューでもお召し上がりいただけます👨‍🍳

 

合わせるワインは中部イタリア シラー種から造られた

赤ワインのような深い色合いのロゼ🍷

 

ほどよい渋みと凝縮した果実味が

鰹の旨みをより一層引き立てます😋

 

ディナータイム アラカルトメニューより🌙

 

こちらは新たにグランドメニューに加わった、定番の一皿です

 

しっとり柔らかな肉質と 噛むほどに広がる旨み🐷

 

寒暖差で疲れを感じやすいこの季節

 "ブタミンパワー"で元気をチャージしてください♪

 

おすすめは味わいが幾重にも重なる複雑さが魅力の 北イタリア フレイザ種の軽やかな赤ワイン🍷

 

豚肉の甘みを引き立てながら、心地よい余韻を楽しめます