本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

段戸山高原牛とマッシュルームのラグーソース スパゲッティ

ディナータイム アラカルトメニューより🌙

濃厚なお肉のソースには少し肩の力を抜いて

上品な酸とベリーの果実感のある

“サンジョヴェーゼ種&カベルネソーヴィニヨン種”ミディアムボディの赤ワインはいかがでしょうか🍷

ディナータイム アラカルトメニュー

贅沢な一皿✨

北イタリア“ネッビオーロ種”

軽やかに仕上げた辛口赤ワインが気分です🍷

ディナータイム アラカルトメニューより🌙

色々なお肉をご提供できるように

グランドメニューの数を絞り

日替わりで入荷したお肉をご案内しています😄

この日は岩手の大槌鹿

召し上がりたいお肉がある場合は

お気軽にお問い合わせくださいませ♪

豚肉と牛肉はいつでもご用意できる予定です🐷🐮

シチリア島“フラッパート種”

イチゴのトーンを纏いながらも辛口な

ミディアムボディの赤ワインが

ソースに更なる深みを持たせます🍷

より冷え冷え&あつあつをお召し上がりいただきたく

作り上げたらすぐにテーブルにお運びすることにしました👨‍🍳

シェフの修行の地の一つであるプーリア州方式です🇮🇹

当店らしく楽しく！美味しく！心地良く！を

ますます体現できればいいなと思っております😄

さっそく今月6月からスタートです！

どうぞお楽しみくださいませ♪