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2023 / 08 / 04  16:51

8月24日(木)第29回オンラインメーカーズリレー「ダイヤモンド酒造」

8月24日(木)第29回オンラインメーカーズリレー「ダイヤモンド酒造」

オンラインzoomを使って

沢山のワイナリーさん達にご参加頂いている「オンラインメーカーズ」

葡萄畑から醸造所に作業がバトンタッチする様に全国各地もしかして海外からも葡萄栽培家、ワインメーカーが登場します✨

イベント後半戦は次回のゲストも登場して頂きお二人のディスカッションも楽しみです。

第29回目のゲストは山梨から「ダイヤモンド酒造」雨宮良男さんが参戦します!

拘りの数々のワインはワインラヴァなら知らない人はいないかと。

彼のMBAをピノノワールと間違える人も続出です♡

日本ワインの一大産地、山梨勝沼町からのお話はワイン造りに携わる皆様にも必見です。

ヨシオさんならではのお話がとても楽しみです。

そんなヨシオさんから「ダイヤモンド酒造」さんのワイン造りの様々をご紹介いただきます。

ワインはダイヤモンド酒造さんのこだわりのワインから

今回は特別に「シャンテY,A Vrille ヴリーユ 2013」をご用意させていただきます。

前回の「OSA WINERY」長さんからのバトンを受けて頂き、興味深いワイン造りなお話、葡萄栽培・醸造などお話など

ヨシオさんならではのお話満載がとても楽しみです。

皆さまぜひご参加ください!

 

日時:2023年8月24日(木)19:00~20:30

場所:オンラインzoomにて開催

参加費:ヨシオさんのワイン

「シャンテY,A Vrille ヴリーユ 2013」付参加チケット

5,180円(税込)

 

https://shopveraison.thebase.in/items/58278036

 

 

 

*配送料は別途地域別になります。(別途配送料地域別)

 

 

 

・マイワイン参加

 

ご自身のワインでご参加頂けます。

 

ゲストのワインだと更に嬉しいです♡

 

1,500円(税込)

 

https://shopveraison.thebase.in/items/58278373

 

 

 

・発送の場合のお申込み〆切は8月21日(月)12時です。

 

・店頭受取ご希望の方は8月23日(水)16:00~21:30のお時間をご指定下さい。

 

 (システム上、送料は一旦お支払いいただき店頭にてご返金させて頂きます)

 

皆様のご参加お待ちしております。

 

お申込み後、前日までに参加URLをお送りいたします。

 

また、状況にもよりますが、可能であればぜひ、全国各地の店舗様でご視聴をお客様とご一緒に楽しんで頂きたいと思っております。

 

店舗参加の場合は一店舗につき参加費一件分のお手続きで楽しんで頂けます。

 

状況によりお店のお客様と一緒にワイン片手にご参加下さい。

 

皆さまのご参加、お待ちしております。

2023 / 08 / 03  11:22

8月23日(水)道産ワイン部8月の部活動

8月24日(水)道産ワイン部8月の部活動

ゆるりとワインを楽しみながらあれこれ知れちゃう道産ワイン部☆

今月のテーマは「飲んで買えちゃう北海道のワイン」

テイスティングをして購入する事が中々出来ないワイン達を

飲んで購入出来るスペシャルな日です!

皆様と一緒にシェアします。

もちろん!それぞれのワイナリーのお話も交えての

エアーワイナリーツアーも❣️

 

日時:2023年8月23日(水)18:00〜22:00

場所:道産ワイン応援団 ワインカフェ ヴェレゾン

参加費:ちょこっとプレート(550円)をご注文ください。

ワインは660円でワングラスご用意させて頂きます。

 

北海道以外のワイン、お料理は通常メニューから

別途ご注文頂けます。 

定員:MAXお席12名さまです。

ご予約は不要ですが満席の場合にはお待ち頂く場合もございます。

 

☆ご予約の場合にはご来店のお時間、人数をお知らせください。

2023 / 08 / 02  21:55

8月18日(金)スペシャリテなお料理と道産ワインを堪能する会

8月18日(金)スペシャリテなお料理と道産ワインを堪能する会
今年もたくさんの新しい道産ワインがリリースされました。
凄まじい進化をしている真っ最中の「道産ワイン」
そして、少量生産でみなさまになかなか出会えないワインなど
くいしんぼなワイン好きな皆様とシェアしたいと
今回は麻布十番にある「エルブランシュ」さんを貸切させて頂き、
じっくりゆっくりと味わいます。
もちろん!それぞれのワインのストーリーはお任せください(^^)
そしてエルブランシュさんのスペシャリテ「魔法のフォアグラ」も♡
今からとっても楽しみです!
日時:2023年8月18日(金)19時スタート
場所:エルブランシュ
   東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番5F
   https://aileblanche.info/
参加費:28,000円(税込)現金のみのお支払いとなります。
    (ワインはお一人様1本程度になります。)
限定13名様
☆お申し込みは先着順に受付させて頂きます。
☆当日のワインの一部は予約販売させて頂く予定です。
☆直前のキャンセルの場合にはキャンセル料が発生いたします事をご了承ください。
☆参加人数により全体の本数が変わる場合場ございます。
 その場合には、ご参加の皆様にワインのご指名をしていただきます。
【ワインリスト】
〇MUSUBI2022 (ルレーヴワイナリー/仁木)
 ルレーヴワイナリーのフラッグシップワイン。新しくリリースされたヴィンテージは少ないので皆様とシェアです!
〇紫2022 (ドゥエプンティ/北斗)
 自社畑初のワインは150本限定生産です。
〇北斗シャルドネ2022 (グランポレール/北斗)
 こちらも自社畑初のワイン。北海道でも出回っていないワインです。
〇vermaro Blanc 2022 (arai vineyard)
 8月出版予定の「北海道のワインに恋をして」
 出版クラファンのリターンの非売品コラボワインです。
 MaroWines麿さんと一緒に昨年、造りました!生産本数100本です。
〇 Grace du Ranch 2022 (東豊沼ヴィンヤード/砂川)
 10Rワイナリーの研修生の一人。樹齢の長いしっかりしたワインです。
〇 O 2022 dosanco bianco (オサワイナリー/小樽)
 オサワイナリーのフラッグシップワイン「O」が2021ヴィンテージから変化しています。そんなお話も添えて。
⚪︎Toytasowso Pinot Noir ROSE 2021(kamisato vineyard/蘭越)
10Rワイナリーの研修生の一人。ご夫妻で作る葡萄畑は見事です。
⚪︎Snow River Duetto Rosato2022(雪川醸造/東川)
元IT系のワインメーカーが造るワインは優しい。
⚪︎tap-kop pinot noir2020(kondoヴィンヤード/岩見沢)
ナチュラルな優しい味わいは大人気です。
⚪︎ピノノワール2021(えべおつwein/江部乙)
10Rワイナリーの研修生の一人。この秋、いよいよワイナリースタートします。
⚪︎VER ARA R MIX 2021(arai vineyard)
余市の自社畑から醸造しました。生産本数150本
⚪︎學 ツバイゲルト2020(ドモンティーユ北海道/函館)
フランスで300年続くモンティーユチームの造るツバイゲルトです。

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2023 / 08 / 01  18:36

8月12日(土)4年ぶりに復活します!蝦夷vinワインセレクション2023

8月12日(土)4年ぶりに復活します!蝦夷vinワインセレクション2023

ワインをよーく知ってる貴方も♡

 

ワインはよく分からないけど気になる貴方も♡

 

みんなが楽しめるあの「蝦夷vinワインセレクション」が

 

4年ぶりの復活です!

 

 

2010年から始まった「あなたが選ぶ北海道のワイン」

 

蝦夷vinワインセレクション☆

 

今年は4年ぶりに開催する事が出来ます♡

次々と増えている北海道のワイナリー

老舗のワイナリーさんはもちろん、もう既に中堅所のワイナリーさん、

これからスタートするワイナリー準備中のみなさまも一緒に

道産ワインを楽しみます!

 

 

 

一部:ブラインドテイスティングで皆さんのお気に入りのワインに投票して頂きます。

 

難しい事抜きのボトルを隠しての試飲です。

 

知っている人はワイナリー当て、品種当てなどそれぞれの楽しみ方が出来ます。

 

ワインを知らなくても自分の好きなワインに投票するだけ☆ お気に入りのワインがきっと見つかります☆

 

 

 

二部:一部のワインの投票結果発表☆

 

道産ワインそして道産食材を使ったお料理を楽しんで頂きます。

 

東急REIさん拘りの道産ワインに合わせてビュッフェ料理が

 

とても楽しみです。

 

飲めなかったあのワイン、飲みたいあのワインにも巡り合えるかも☆

 

 

 

予定ワイン:北海道各地のワインそして、道外醸造のワインなど完売ワインもご用意しています。

 

北海道のワインを丸ごと楽しんで下さいね(^^)

 

 

 

日時:2023年8月12日(土)

 

一部:13:00~13:45  

 

☆道産白ワインをブラインドテイスティングし、好きなワインに投票します。

 

二部:14:00~16:00 

 

☆一部のワインを公開、泡・ロゼ・赤ワインなど希少ワインも登場します。

 

 

 

投票結果の発表!投票して頂いた方の中から正解者にプレゼントがあります。

 

 

 

参加費:

 

〇一部チケット(テイスティングイベント)

 

    前売チケット:3,200円(税込) 

 

    当日チケット3,500円 (税込)

 

    

 

〇二部チケット 6,000円(税込)

 

(東急REI さんのスペシャルビュッフェ+ウェルカムワイン)

 

      

 

  ・前売ワインチケット 6,600円(税込)(11枚つづり)

 

  ・当日ワインチケット 660円(税込)1枚~

 

 

 

場所:東急REIホテル 2F 「チェルシー」

 

   

 

 

 

・予定ワイン

 

奥尻ワイナリー・ヤマザキワイナリー・北海道ワイン・松原農園・余市ワイン・富岡ワイナリー・八剣山ワイナリー・ばんけい峠のワイナリー・OcciGabiワイナリー・グランポレール・千歳ワイナリー・ふらのワイン・宝水ワイナリー・十勝ワイン・ナカザワヴィンヤード・農楽蔵・さっぽろ藤野ワイナリー・はこだてわいん・10Rワイナリー・リタファーム&ワイナリー・ドメーヌタカヒコ・KONDOヴィンヤード・多田農園・鶴沼ワイナリー・天橋立ワイン・ココファーム&ワイナリー・OSA WINERY・森臥・キャメルファーム・ドメーヌ アツシスズキ・東川振興公社・ドメーヌモン・イレンカ・宇都宮ヴィンヤード・NIKI HILLS・宮本ヴィンヤード・ドモンティーユ北海道・丹波ワイン(壮瞥ヴィンヤード)・グランポレール北斗ヴィンヤード・ルレーヴワイナリー・雪川醸造・MARO Wines・とわ北斗・テラスワイン・アラファーム・arai vineyard・カミサトヴィンヤード・蘭越いとう農園・こことある・ぶどう畑浦本・芽室ワイナリー・カミフラノイ農場・千葉ヴィンヤード・山田堂・ランセッカ・ローブロウクラフト・ドメーヌイチ・他ヴィンヤードなどスタート準備中のワイナリーさん。

 

約60以上アイテムの予定。

 

 

 

・チケットの発売

 

☆ワインカフェ ヴェレゾン店頭にて購入

 

ご予約はメールでも承っております。(veraison@dosanwine.jp)

 

お申込みいただいた方にはお振込み先をお知らせいたします。

 

お振込み完了次第、当日受付にてチケットと交換頂けます。

 

 

 

・peatix 

https://ezovin2023.peatix.com/view

 

 

 

先着順に受付させて頂きます。

 

限定数に達した場合はご了承下さい。

 

 

 

お申込み・お問い合わせ

 

道産ワイン応援団

 

札幌市中央区南2条東2丁目8-1 大都ビルB1 

 

ワインカフェ ヴェレゾン内

 

011-231-7901 (16:00~22:00)

 

veraison@dosanwine.jp 

 

8月12日(土)4年ぶりに復活します!蝦夷vinワインセレクション2023354235325_7057358184278744_902016887917779048_n.jpg

2023 / 07 / 04  19:06

7月14日(金)ドメーヌYUIさんのワインを飲んじゃお会

7月14日(金)ドメーヌYUIさんのワインを飲んじゃお会

それぞれのワイナリーさんのワインを飲んじゃお会!

今回は余市にある「ドメーヌYUI」さん

軽やかなワインは癒し系ワインとして大人気ですね。

区画別のワインを3種類。そして同じ区画のヴィンテージワインを

ヴェレゾンプレートと一緒にみなさまとシェアします。

 

日時:2023年7月14日(金) 19:00~20:30

場所:道産ワイン応援団 winecafé veraison(ヴェレゾン)

   https://r.goope.jp/dosanwine/about

会費:4,400円(税込) 10名様限定

   ドメーヌYUIさんのワイン4種+ヴェレゾンプレート

 

その他、ドメーヌYUIさんのワインを色々とオプションでご用意。

ドメーヌYUIさん満喫のお時間です。

お料理も別途、アラカルトメニューもご用意しております。

 

☆お申込みはメール、メッセージでヴェレゾンからご参加確認をさせて頂いた方からご予約完了となります。

(他サイト、店舗でもお申込み受付しております。

先着順となります事をご了承ください)

サイトからのご予約はこちらから。

 

https://r.goope.jp/dosanwine/reservation/event/

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