インフォメーション
2025 / 07 / 09 16:48
8月10日(日)蝦夷vinワインセレクション2025&夏の道産ワインフェスティバル
2010年から始まった「あなたが選ぶ北海道のワイン」
蝦夷vinワインセレクション☆
夏はワインメーカーとの時間を楽しめる「道産ワインフェスティバル」も同時開催となります。
蝦夷vinワインセレクション☆
夏はワインメーカーとの時間を楽しめる「道産ワインフェスティバル」も同時開催となります。
一部:ブラインドテイスティングで皆さんのお気に入りのワインに投票して頂きます。
難しい事抜きのボトルを隠しての試飲です。
知っている人はワイナリー当て、品種当てなどそれぞれの楽しみ方が出来ます。
ワインを知らなくても自分の好きなワインに投票するだけ☆ お気に入りのワインがきっと見つかります☆
難しい事抜きのボトルを隠しての試飲です。
知っている人はワイナリー当て、品種当てなどそれぞれの楽しみ方が出来ます。
ワインを知らなくても自分の好きなワインに投票するだけ☆ お気に入りのワインがきっと見つかります☆
二部:一部のワインの投票結果発表そしてワイナリーの皆様と道産ワイン
そして道産食材を使ったお料理を楽しんで頂きます。
そして道産食材を使ったお料理を楽しんで頂きます。
飲めなかったあのワイン、飲みたいあのワインにも巡り合えるかも☆
予定ワイン:北海道各地のワインそして、道外醸造のワインなど完売ワインもご用意しています。(ワインはチケット制となります)
北海道のワインを色々と楽しんで下さいね。
予定ワイン:北海道各地のワインそして、道外醸造のワインなど完売ワインもご用意しています。(ワインはチケット制となります)
北海道のワインを色々と楽しんで下さいね。
日時:2025年8月10日(日)
場所:札幌東急REIホテル 2F チェルシー
場所:札幌東急REIホテル 2F チェルシー
一部:14:00~14:40
☆道産白ワインをブラインドテイスティングし、好きなワインに投票します。
二部:15:00~17:00
☆一部のワインを公開、泡・ロゼ・赤ワインなど希少ワインも登場します。
投票結果の発表!投票して頂いた方の中から正解者にプレゼントがあります。
☆道産白ワインをブラインドテイスティングし、好きなワインに投票します。
二部:15:00~17:00
☆一部のワインを公開、泡・ロゼ・赤ワインなど希少ワインも登場します。
投票結果の発表!投票して頂いた方の中から正解者にプレゼントがあります。
参加費:
〇一部・二部通し券:8,800円(税込)
一部のブラインドテイスティングイベント+二部の一部のブラインドテイスティングイベント+二部のウェルカムワイン+コース料理+ワインチケット1枚付です。+ワインチケット1枚付です。 追加のワインチケットは別途お求めください。前売りがお得です。
一部のブラインドテイスティングイベント+二部の一部のブラインドテイスティングイベント+二部のウェルカムワイン+コース料理+ワインチケット1枚付です。+ワインチケット1枚付です。 追加のワインチケットは別途お求めください。前売りがお得です。
一部のみ、二部のみのご参加も可能です。
〇一部チケット(テイスティングイベント)
前売チケット:3,300円(税込)
(当日チケット3,600円 (税込) ご予約は不要です。)
前売チケット:3,300円(税込)
(当日チケット3,600円 (税込) ご予約は不要です。)
〇二部チケット 6,600円(税込)
(ウェルカムワイン+コース料理)追加のワインチケットは別途お求めください。前売りがお得です。
(ウェルカムワイン+コース料理)追加のワインチケットは別途お求めください。前売りがお得です。
〇前売ワインチケット 6,600円(税込)(11枚つづり)
(当日のワインチケットは1枚 660円(税込)から販売させて頂きます。
(当日のワインチケットは1枚 660円(税込)から販売させて頂きます。
・参加ワイナリー(順不同)
道内各地からご参加予定です。まだワイナリー開設前のヴィンヤードからもワインメーカーのご参加も予定しております。
決まり次第、順次お知らせいたします。
道内各地からご参加予定です。まだワイナリー開設前のヴィンヤードからもワインメーカーのご参加も予定しております。
決まり次第、順次お知らせいたします。
〇MaroWines(長沼)
〇雪川醸造(東川)
〇えべおつwein(江部乙)
〇すながわワインズ(砂川)
〇ドモンティーユ&北海道
〇ドメーヌブレス(仁木)
〇グランポレール(北斗)
〇ココファーム&ワイナリー(岩見沢:ヴィンヤードモウ)
〇オサワイナリー(小樽)
〇昭和新山ヴィンヤード(壮瞥)
〇仲洞爺バイオダイナミックファーム(壮瞥)
〇カミサトヴィンヤード(蘭越)
〇arai vineyerd(余市)
〇雪川醸造(東川)
〇えべおつwein(江部乙)
〇すながわワインズ(砂川)
〇ドモンティーユ&北海道
〇ドメーヌブレス(仁木)
〇グランポレール(北斗)
〇ココファーム&ワイナリー(岩見沢:ヴィンヤードモウ)
〇オサワイナリー(小樽)
〇昭和新山ヴィンヤード(壮瞥)
〇仲洞爺バイオダイナミックファーム(壮瞥)
〇カミサトヴィンヤード(蘭越)
〇arai vineyerd(余市)
〇and more...
・予定ワイン
奥尻ワイナリー・ヤマザキワイナリー・北海道ワイン・松原農園・余市ワイン・富岡ワイナリー・八剣山ワイナリー・ばんけい峠のワイナリー・OcciGabiワイナリー・グランポレール・千歳ワイナリー・ふらのワイン・宝水ワイナリー・タキザワワイナリー・十勝ワイン・ナカザワヴィンヤード・農楽蔵・さっぽろ藤野ワイナリー・はこだてわいん・10Rワイナリー・リタファーム&ワイナリー・ドメーヌタカヒコ・KONDOヴィンヤード・多田農園・鶴沼ワイナリー・天橋立ワイン・ココファーム&ワイナリー・OSA WINERY・森臥・キャメルファーム・ドメーヌ アツシスズキ・東川振興公社・ドメーヌモン・イレンカ・宇都宮ヴィンヤード・NIKI HILLS・宮本ヴィンヤード・ドモンティーユ北海道・丹波ワイン(壮瞥ヴィンヤード)・グランポレール北斗ヴィンヤード・ドメーヌブレス・雪川醸造・MARO Wines・とわ北斗・テラスワイン・アラファーム・arai vineyard・カミサトヴィンヤード・蘭越いとう農園・こことある・ぶどう畑浦本・めむろワイナリー・カーヴデクラ・トカプチカミフラノイ農場・千葉ヴィンヤード・山田堂・ランセッカ・ローブロウクラフト・ドメーヌイチ・仁木ヴィニャード・YOKAワイナリー・アリマックス・ドメーヌアルビオーズ・余市川ワイナリー倶楽部・toroccoワイナリー・夜明けのワイン・すながわワインズ・大坪農園・豊岡西尾ヴィンヤード・濱田ヴィンヤード・昭和新山ヴィンヤード・鶴山ヴィンヤード・ノースクリークファーム・ナリタヤ・ヴィニャデ オロ ボデガ・ドメーヌユイ・YOKA WINERY・ドゥエプンティ・さっぽろワイン・奥尻ワイナリー・富岡ワイナリー・AKASAKAヴィンヤード・他道内ヴィンヤードなどの中から選りすぐり。
奥尻ワイナリー・ヤマザキワイナリー・北海道ワイン・松原農園・余市ワイン・富岡ワイナリー・八剣山ワイナリー・ばんけい峠のワイナリー・OcciGabiワイナリー・グランポレール・千歳ワイナリー・ふらのワイン・宝水ワイナリー・タキザワワイナリー・十勝ワイン・ナカザワヴィンヤード・農楽蔵・さっぽろ藤野ワイナリー・はこだてわいん・10Rワイナリー・リタファーム&ワイナリー・ドメーヌタカヒコ・KONDOヴィンヤード・多田農園・鶴沼ワイナリー・天橋立ワイン・ココファーム&ワイナリー・OSA WINERY・森臥・キャメルファーム・ドメーヌ アツシスズキ・東川振興公社・ドメーヌモン・イレンカ・宇都宮ヴィンヤード・NIKI HILLS・宮本ヴィンヤード・ドモンティーユ北海道・丹波ワイン(壮瞥ヴィンヤード)・グランポレール北斗ヴィンヤード・ドメーヌブレス・雪川醸造・MARO Wines・とわ北斗・テラスワイン・アラファーム・arai vineyard・カミサトヴィンヤード・蘭越いとう農園・こことある・ぶどう畑浦本・めむろワイナリー・カーヴデクラ・トカプチカミフラノイ農場・千葉ヴィンヤード・山田堂・ランセッカ・ローブロウクラフト・ドメーヌイチ・仁木ヴィニャード・YOKAワイナリー・アリマックス・ドメーヌアルビオーズ・余市川ワイナリー倶楽部・toroccoワイナリー・夜明けのワイン・すながわワインズ・大坪農園・豊岡西尾ヴィンヤード・濱田ヴィンヤード・昭和新山ヴィンヤード・鶴山ヴィンヤード・ノースクリークファーム・ナリタヤ・ヴィニャデ オロ ボデガ・ドメーヌユイ・YOKA WINERY・ドゥエプンティ・さっぽろワイン・奥尻ワイナリー・富岡ワイナリー・AKASAKAヴィンヤード・他道内ヴィンヤードなどの中から選りすぐり。
・チーズブース
今回もノースプレインファームの吉田さんが道内選りすぐりのチーズをご用意くださいます。チケット1枚で交換が可能です。
今回もノースプレインファームの吉田さんが道内選りすぐりのチーズをご用意くださいます。チケット1枚で交換が可能です。
・パンブース
カミングスーン
カミングスーン
☆ワインカフェ ヴェレゾン店頭にて購入
ご予約はメールでも承っております。(veraison@dosanwine.jp)
件名:道産ワインフェスティバル2025
お名前、ご住所、電話番号、必要なチケットの内容と枚数を明記ください。
お申込みいただいた方にはお振込み先をお知らせいたします。
お振込み完了次第、当日受付にてチケットと交換頂けます。
ご予約はメールでも承っております。(veraison@dosanwine.jp)
件名:道産ワインフェスティバル2025
お名前、ご住所、電話番号、必要なチケットの内容と枚数を明記ください。
お申込みいただいた方にはお振込み先をお知らせいたします。
お振込み完了次第、当日受付にてチケットと交換頂けます。
2025 / 07 / 09 16:44
8月22日(金)メーカーズパーティ「千歳ワイナリー」
1988年創業の千歳ワイナリーは
山梨・勝沼町の老舗ワイナリー「中央葡萄酒」の支店的存在として
北海道千歳市でスタートしました。
北海道のワイナリーが増え続ける中、
余市の葡萄栽培家「木村農園」さんと一緒に早くから「ケルナー」「ピノノワール」を
造り続けてきているワイナリーさんです。
山梨・勝沼町の老舗ワイナリー「中央葡萄酒」の支店的存在として
北海道千歳市でスタートしました。
北海道のワイナリーが増え続ける中、
余市の葡萄栽培家「木村農園」さんと一緒に早くから「ケルナー」「ピノノワール」を
造り続けてきているワイナリーさんです。
ヴェレゾンでのメーカーズも何回目?
久しぶりな開催という事もあり
葡萄栽培農家「木村幸司」さん、ワインメーカーでオーナーの「三澤計史」さんの
お二人と一緒に歴代のワインも楽しみたいと
ヴェレゾンストックの最後の1本を皆様と一緒に楽しみます。
現行ヴィンテージのワインと一緒に味わう事で
千歳ワイナリーの歴史、木村農園の歴史を
お二人の秘話を交えながら楽しめる事間違いなしです!
久しぶりな開催という事もあり
葡萄栽培農家「木村幸司」さん、ワインメーカーでオーナーの「三澤計史」さんの
お二人と一緒に歴代のワインも楽しみたいと
ヴェレゾンストックの最後の1本を皆様と一緒に楽しみます。
現行ヴィンテージのワインと一緒に味わう事で
千歳ワイナリーの歴史、木村農園の歴史を
お二人の秘話を交えながら楽しめる事間違いなしです!
日時:8月22日(金)19:00~21:30
開催場所:DAFNE
札幌市中央区北1条西1丁目札幌市民交流プラザ2F
参加費:18,000円(税込)
DAFNEコース料理+千歳ワイナリースペシャルワイン
(ワインはお一人様1本程度となります)
現金のみのお支払とさせていただきます。
開催場所:DAFNE
札幌市中央区北1条西1丁目札幌市民交流プラザ2F
参加費:18,000円(税込)
DAFNEコース料理+千歳ワイナリースペシャルワイン
(ワインはお一人様1本程度となります)
現金のみのお支払とさせていただきます。
ご参加希望の方は下記のサイトよりご予約下さい。
アレルギーなどございましたらコメント欄にご記載ください。
☆お料理の準備の関係で8月18日(月)以降のキャンセルにつきましては100%のキャンセル料がかかる事をご了承ください。
ご参加、お待ちしております。
お申込みはこちらから。
https://r.goope.jp/dosanwine/reservation/event/detail/32370
アレルギーなどございましたらコメント欄にご記載ください。
☆お料理の準備の関係で8月18日(月)以降のキャンセルにつきましては100%のキャンセル料がかかる事をご了承ください。
ご参加、お待ちしております。
お申込みはこちらから。
https://r.goope.jp/dosanwine/reservation/event/detail/32370
2025 / 07 / 02 14:30
7月のスケジュール
北海道も暑い日が続いています💦
今年はどこも厳しい暑さで皆様体調万全でお過ごしくださいね。
暑い時期に癒されるワインを今月は名古屋、桑名にもお邪魔し
もちろん、札幌でもお待ちしております。
〇7月18日(金)蝦夷vinワインセレクションin名古屋
名古屋界隈の皆様と今年も北海道のワインを満喫します。
https://r.goope.jp/dosanwine/reservation/event/detail/31779
〇7月19日(土)桑名 WINE BAR拝郷 道産ワイン会
スーパーソムリエ拝郷さんのお店で道産ワインを満喫します。
https://r.goope.jp/dosanwine/reservation/event/detail/32244
〇7月30日(水)LOVE WINE HOKKAIDO
あのテレビ北海道さんと一緒に作り上げている「LOVE WINE HOKKAIDO」
昨年のオンエアを見ながら撮影秘話なども交えて楽しみます。
第一回目は「ドメーヌタカヒコ」「ドメーヌモン」「モンガク谷ワイナリー」
小さいお店なのでご予約優先となります。
皆様にお会い出来るのを楽しみにしています。