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2026 / 09 / 28  21:27

10月9日(金)10日(土)京都・澄吉さんに出店します!

10月9日(金)10日(土)京都・澄吉さんに出店します!

「WINEVADERS(ワインベーダーズ)」

京都にある澄吉さんからのお誘いで、ヴェレゾンが出店いたします(^^)/

沢山の道産ワインをご紹介します🍷

皆さま、是非、ご来店くださいね~

「ワインを注いで、侵略開始。」
日本ワインをはじめとする多様な醸造文化の面白さを自由に届けるプロジェクト「WINEVADERS(ワインベーダーズ)」。
今回は道産ワイン(北海道のワイン)・ミード・クラフトサケ・マッコリをテーマに、注目のキーマンや新進気鋭の造り手たちが京都へ集結するスペシャルイベントを開催します!
期間中(10/9〜10/12)は、全日程で北海道のワイン・ミード・クラフトサケ・鶴マッコリのスペシャルラインナップをお楽しみいただけます。
【ゲスト来店スケジュール】
■ 10/9(金)・10/10(土):北海道産ワイン DAY
ゲスト:荒井 早百合 氏(道産ワイン応援団 / winecafé veraison 代表) veraison
生産者のみなさんはまさに仕込み・収穫の最盛期。今回は代わりに、書籍『北海道のワインに恋をして』の著者であり、北海道のワインシーンを牽引する「ヴェレゾン」代表・荒井早百合さんが京都へ!
荒井さんが厳選したとっておきの道産ワインに加え、今回はなんと荒井さん自身が手がける「arai vineyard」のワインも特別にご提供いたします! 北の大地の「今」や造り手のストーリーとともに、貴重な一杯をぜひお楽しみください。 ※10/11(日)・10/12(月)も、ワインの在庫がある限り引き続きお楽しみいただけます!
■ 10/11(日):ミード&クラフトサケ DAY
ゲスト:
* 京都蜂蜜酒醸造所(ミード / 蜂蜜酒)
* 足立農醸(クラフトサケ)
注目の造り手おふたりが直接ご来店予定!それぞれの醸造哲学やプロダクトの魅力をじっくり語っていただく予定です。
★ SPECIAL GUEST(日程調整中)
* 鶴マッコリ(マッコリ / 大阪・鶴橋)
※イベント期間中(10/9〜10/12)のいずれかの日程でご来店予定です!
決まり次第お知らせいたします。
【開催概要・各店舗営業スタイル】
■ 日程:10月9日(金) 〜 10月12日(月)
■ 場所:京都 澄吉(Sumiyoshi) / 両川(Ryosen)
(※系列の余白STORE、2Fサロンでもイベントドリンク・料理をお楽しみいただけます)
【両川】(完全予約制 / 特別コース料理)
※日によってスタート時間が異なります。お飲み物は基本アラカルト(ご希望の方にはペアリングもご用意可能です)。
* 10/9(金) :18:00〜
* 10/10(土):【2部制】1部 16:00〜 / 2部 19:00〜
* 10/11(日):17:00〜
* 10/12(月):お休み
※両川は席数が限られるため完全予約制となります。ご予約・お問い合わせは 両川 |京都・烏丸御池
まで直接DMもしくはお電話にてご連絡ください。
【澄吉】(予約推奨 / アラカルト営業)
グラス1杯、一皿から気軽にお楽しみいただけます。
* 営業時間:16:00〜22:00(料理L.O. 21:00)
* 営業日:10/9(金) 〜 10/12(月) ※4日間とも営業
※混雑が予想されますので事前のご予約・ご連絡をおすすめいたします。ご予約・お問い合わせは 澄吉 Sumiyoshi
まで直接DMもしくはお電話にてご連絡ください。
ワイン、ミード、クラフトサケ、そしてマッコリ。 ジャンルを超えて広がる多様な醸造文化とパッションを、ぜひ体感しに来てください。 皆様のお越しを心よりお待ちしております!
2026 / 09 / 12  21:14

道産ワイン文化サロン vol.4 「収穫の秋、ワインを考える。」

道産ワイン文化サロン vol.4 「収穫の秋、ワインを考える。」

今、北海道の葡萄畑では。

 

葡萄が摘まれています。

 

一房、一房。

その葡萄が、やがて未来のワインになる。

 

でも、その一杯になるまでには、

 

土があり、

風があり、

その年の天候があり、

そして、造り手の判断があります。

 

今回の道産ワイン文化サロンは、

そんな**「収穫」という瞬間**から、

ワインの向こう側を考えます。

 

3つのワインを味わいながら、

 

「この一杯から、どんな畑が見える?」

 

「このワインになるまで、どんな人が関わった?」

 

「今年収穫された葡萄は、未来にどんなワインになる?」

 

そんな問いを、みなさんと一緒に。

 

ワインを飲むだけではなく、

ワインが生まれる時間を想像する。

 

そして、飲む人自身も

道産ワイン文化をつくる一人として参加する。

 

そんな夜にしたいと思っています。

 

2026年10月16日(金)

19:00〜21:00

 

会場|DAFNE

参加費|9,800円

ワイン3アイテム+料理+トーク・テーブルセッション

 

土地を知る。

人を知る。

時間を味わう。

 

文化は、飲むことから始まる。

 

お申込みはこちらから。

https://r.goope.jp/dosanwine/reservation/event/detail/39849

2026 / 09 / 12  18:06

10月20日(火)~23日(金)道産ワイン応援団18周年記念感謝祭

10月20日(火)~23日(金)道産ワイン応援団18周年記念感謝祭

2008年に始まった道産ワイン応援団も今年18周年を迎えます。

今や益々見逃せなくなった北海道のワインをいつもの如く大放出しちゃいます!

いつもの様にヴェレゾン20アイテムのワインが次々開いちゃいます💛 ワインが無くなったらまた新たなワインが開いちゃうと言う無限リンクのヴェレゾンスタイルw

 

数種類のワインは当日OPENしているw「ワインショップヴェレゾン」にてご購入頂けます。

ご予約不要です。

いつでも毎日でもいらして下さい。

同じワインは開かないので一期一会的になります!

 

日時:2026年10月20日(火)~23日(金)

 

場所:道産ワイン応援団 ワインカフェ ヴェレゾン

札幌市中央区南2条東2丁目8-1 大都ビルB1

011-231-7901

 

参加費:ちょい飲みプレート(パン・チーズ・生ハム)+ウェルカムワイン 1,000円

 

予定ワイン:ドメーヌタカヒコ・ドメーヌアツシスズキ・ドメーヌモン・山田堂・ランセッカ・カーヴデクラ・グランポレール・モンガク谷ワイナリー・三氣の辺・さっぽろ藤野ワイナリー・さっぽろワイン・ドメーヌユイ・登醸造・北海道ワイン・平川ワイナリー・リタファーム&ワイナリー・ドメーヌイチ・OcciGabiワイナリー・エコビレッヂ・ワイナリー夢の森・美園ヴィンヤード・キャメルファーム・ルレーヴワイナリー・NIKI Hills・ヴィニャデオロヴォデガ・まるめがね・OSAWINERY・マオイ蒸留所・千歳ワイナリー・奥尻ワイナリー・蘭越いとう農園・松原農園・kamisato vineyard・農楽蔵・はこだてわいん・上ノ国ワイナリー・ドゥエプンティ・丹波ワイン(壮瞥)・10Rワイナリー・ナカザワヴィンヤード・KONDOヴィンヤード・こことある・ココファーム&ワイナリー・宝水ワイナリー・宇都宮ヴィンヤード・千葉ヴィンヤード・ヤマザキワイナリー・タキザワワイン・宮本ヴィンヤード・濱田ヴィンヤード・森臥・ドメーヌトワ・雪川醸造・十勝ワイン・相澤ワイナリー・めむろワイナリー・Maro Wines・torocco winery・YOKA winery・North creek farm・西尾ヴィンヤード ・大坪農園・ドモンティーユ&北海道・赤坂ヴィンヤード他道内各地のワインそして日本各地のワイン・海外のワイン他。

 

☆いつでも使えるヴェレゾンワインチケットをご来店頂いた方に限定販売致します。

(限定50セット・当日ご来店時販売のみとなります)

・550円チケットx11枚綴り 5,500円(特価にて現金のみの販売です)

 チケットをお持ちの方の特権として空いているワインを全てチケット一枚でグラス1杯を楽しめます。

2026 / 09 / 07  22:30

10月2日(金)道産ワインキャラバンin仙台

10月2日(金)道産ワインキャラバンin仙台

道産ワインを全国に皆様にお届けする「道産ワインキャラバン」が

仙台にお邪魔します!

北海道のワインのあれこれをお話と共に楽しんで頂けるのはヴェレゾンならでは💛

すっかり大人気になった「道産ワイン」

飲みたかったあのワイン✨

まだまだ知らなかったこのワイン✨

道内でもなかなかお目にかかれないワインが盛りだくさんです!

限定15名様のお席です。(貸切の為、追加が出来ずにごめんなさい。)

ヴェレゾンの自社畑「arai vineyard」のワインもご用意させて頂きます。

(畑はもう10年目、ワイン造りも7シーズンとなりました。飲んで頂いた方は

「ピノノワール?」とおっしゃる方が多いのですが…

 

10月2日(金)19:00〜

会場:裏町 サケヒゲ

住所:宮城県仙台市青葉区一番町4-5-44

参加費:15,000円(税込)お料理+ワイン(お一人様1本程度)

限定15名様

 

お申込みはこちらから。

https://r.goope.jp/dosanwine/reservation/event/detail/39751

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