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2026 / 01 / 22  11:54

【開催中止】3月2日(月)信州から北の大地へ、挑戦状。 メーカーズディナー 道産ワイン vs. キリノカ ― 造り手・沼田実氏を迎えて ―

3月6日(月)
【このイベントは都合により開催中止とさせて頂いております。】
信州から北の大地へ、挑戦状。
メーカーズディナー
道産ワイン vs. キリノカ
― 造り手・沼田実氏を迎えて ―
産地を伏せて味わう、ブラインドテイスティング体験
道産ワインと、長野・キリノカワイナリーのワインを
銘柄を伏せた状態で飲み比べる、特別なメーカーズディナー。
先入観なく味わったあとに、
造り手の想いや土地の背景を知ることで、
ワインの見え方が変わる――
そんな体験をお楽しみいただきます。
ワインに詳しくなくても大丈夫。
お一人でのご参加も大歓迎です。
【ゲスト紹介】
キリノカ ヴィンヤーズ & ワイナリー
https://kirinoka.com/
オーナー栽培・醸造家 沼田 実(ぬまた・みのる)
20年以上にわたり栽培適地を探し続け、
長野県辰野町小野にたどり着く。
オレゴンでの醸造研修、ニュージーランド国立リンカーン大学
栽培・醸造学科を卒業。
国内ワイナリーでの研修、ワインスクール講師、
醸造長を経て、2024年に自社ワイナリーを設立。
現在はピノ・ノワールとシャルドネを中心としたワイン造りに挑戦中。
▶ 目指すは「世界が認める究極のピノ・ノワール」
【イベント詳細】
■ 日時:3月2日(月)18:30~21:30
■ 場所:DAFNE
■ 内容:道産ワインとキリノカワイナリーの
    ブラインド比較テイスティング+DAFNEスペシャルコース料理
■ 参加費:22,000円(税込)
■ 定員:24名(要予約)
【2月12日更新】
キリノカのワインリストが到着しました!
めちゃ凄いワインばかりです。
北海道で飲めるのはここだけ♡
先週の「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」に続き、今週末、15日には後編が放送されます。
合わせて、ぜひ、ご覧ください。
https://www.bs-tvtokyo.co.jp/budoshu/
キリノカの魅力満載です!!
〇キリノカのワインリスト  全6アイテムです。
・GOSSO ピノ・グリ 2025  ¥3520(税込)
・M.D.リースリング 2025  ¥5500(税込)
・メゾン・ド・キリノカ白鷗 2024  ¥9900(税込)
・M.D.ピノ・ノワール 2024  ¥8800(税込)
・ドメーヌ・キリノカ ピノ・ノワール キュヴェ"弐"2024 
  ¥8800(税込)
・キリノカ ピノ・ノワール キュヴェ"零"2023
  ¥13200(税込)
VSの道産ワイン 6アイテムは週明けに公開させて頂きます(^^)/
こちらもめちゃ張り切ったリストになります♡
ご検討されていらっしゃる方はお早めにお申込みください。
https://r.goope.jp/dosanwine/reservation/event/detail/36064