Santo Spirito
(サント・スピリト)

夜のアラカルトメニューより🌙

春の焼きリゾットがお目見えしています🌸

北イタリア トレンティーノ=アルト=アディジェ州の「ケルナー種」から造られる青みのあるアロマティックな白ワインを合わせてどうぞ🥂

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コース料理より🇮🇹

お皿の上はすっかり春です🌸

トスカーナ州のサンジョヴェーゼ種から造られるキリッとした酸と華やかな果実味のロゼワインを合わせて春モードでどうぞ🍷

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たっぷりのお野菜の下に隠れていますが…

上部から時計回りに

◆イトヒキアジ

◆コロダイ

◆タコ

◆ヨコワ(黒鯛の幼魚)

真ん中に

◆ヒラメ

がのっています🐟️

サルデーニャ州の“ヴェルメンティーノ種”から造られる塩味を感じるまろやか辛口白ワインを合わせてどうぞ🥂

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アラカルトメインメニュー２種盛り合わせ🇮🇹

手前が猪🐗奥が鹿です🦌

盛り合わせのご希望増えています✨

しっかりお肉食べたい方、お待ちしております😊

トスカーナ州のサンジョヴェーゼ種とカベルネ ソーヴィニヨン種から造られる伝統あるエレガントな赤ワイン「カルミニャーノ」を合わせてどうぞ🍷

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コース料理より🇮🇹

シチリア島のグリッロ種から造られるみどりのアロマ香るすっきり辛口白ワインを合わせてどうぞ🥂

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