Santo Spirito
(サント・スピリト)

8/5(土曜日)ディナータイムから

8/9(水曜日)までの間

夏休みをいただきます🌞

8/10(木曜日)ランチタイムからは通常通りの営業です🇮🇹

お休み中のご予約は留守番電話かHotPepperグルメよりネット予約で承ります☎️

よろしくお願いいたします🌻

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ご来店の際にはご予約をお願いいたします😊

夜のコース料理より🌙

近隣の海の幸と山の幸を一緒に楽しむ一皿🇮🇹

魚介の繊細な旨味を邪魔しない北イタリア フリウリ州のピノ グリージョ種から造られるすっきり白ワインと

南イタリア プーリア州のプリミティーヴォ種を果実味おさえめエレガントに造った赤ワインの2種飲みでどうぞ🥂🍷

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夜のコース料理より🌙

夏のトスカーナといえばコレです☀️

ビネガーの効いた冷たいパンサラダ🇮🇹

コース前菜の他、小さな前菜としてアラカルトでもお楽しみいただけます♪

トスカーナ州サンジョヴェーゼ種から造られる軽ーいロゼワインをキリッと冷やしてお供にどうぞ🥂

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夜の定番メニューより🌙

トスカーナ州の郷土料理そのままです🇮🇹

このうどん状のパスタ「ピチ」は一つ一つシェフが伸ばして作ったもの👨‍🍳

ものすごく手間がかかるので欠品してしまうこともございます…

トスカーナ州のピエンツァ産のペコリーノとグラナパダーノの濃厚チーズ「カーチョ」のソースに「ペペ」=コショウをたっぷりとかけて

現地そのままの味をお楽しみ下さいませ♪

トスカーナ州のサンジョヴェーゼ種にフランスのボルドー品種を合わせたスーパータスカンのカジュアル版赤ワインと一緒にどうぞ🍷

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夜の定番メニューより🌙

開店当初から人気の一皿です✨

カニの身たっぷりの濃厚トマトクリームソースはスプーンやパンですくって最後までお楽しみいただく方も😊

最近は日間賀島漁師さん直送のワタリガニを使って作っています🦀

キタッラは自家製の生パスタです🍝

南イタリア カラブリア州ガリオッポ種から作られる旨味ロゼワイン「チロ ロザート」と一緒にどうぞ🍷

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