Santo Spirito
(サント・スピリト)

夜のおすすめメニューより🌙

先日ご紹介しました愛知県の海の幸がギュッと詰まった濃厚冷製パスタ✨

アラカルトバージョンです😊

リグーリア州のピガート種の白ワインも仄かな塩味が合っておすすめです🥂

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夜のコース料理より🌙

愛知県の海の幸で作る冷製パスタ

新作です✨

とにかくワタリガニとアサリの旨味がものすごく濃厚で既に人気の一皿となっております😊

夜のアラカルトメニューでもお楽しみいただけます🌛

この旨味に負けないボディと程よいミネラル感、酸、果実感を持つ北イタリア ピエモンテ州のナッシェタ種の白ワインをキリリと冷やしてどうぞ🥂

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夜のコース料理より🌙

県内日間賀島の若くてやる気と技術のある漁師さん

@himakajima.rint

船上でしっかり下処理をされている魚たちが驚くほど美味✨

美味しさそのままカルパッチョにしてご提供することが多いです🇮🇹

南イタリア シチリア島のスッキリ白ワイン「エトナ ビアンコ」で魚の旨味を引き立ててどうそ🥂

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惜しまれながらも終売になってしまっていた仲間達

(2年前位でしたでしょうか)

再販されているのを発見したので早速入荷しました😊

特に左端のラ・ビアンカは絶大な人気で終売後もしばらくメニューに載っていなくても「いつもの」とご注文いただいていたほど🍺

という訳で現在当店では11種類のイタリアビールをご用意しております🇮🇹

どうぞお楽しみ下さいませ🍻

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昼でも☀️夜でも🌙

最近メインのお肉をモリモリ召し上がる方増えています😊

嬉しいです🎶

タイミングにもよりますが、写真のように2種類を盛り合わせてご提供することもございます🥩🍖

定番の鴨肉・牛肉以外にも

猪肉・鹿肉・羊肉・兎肉など種類豊富にご用意✨

合わせて飲みたい赤ワインもボトルで100種類以上、グラスでも3種類からお選びいただけます🍷

どうぞお楽しみ下さいませ♪

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