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2023-07-21 17:53:00
日間賀島漁師 北川琳都さん直送ワタリガニと三河湾アサリの冷製カペッリーニ

 

 

夜のコース料理より🌙

 

愛知県の海の幸で作る冷製パスタ

新作です✨

 

とにかくワタリガニとアサリの旨味がものすごく濃厚で既に人気の一皿となっております😊

 

夜のアラカルトメニューでもお楽しみいただけます🌛

 

この旨味に負けないボディと程よいミネラル感、酸、果実感を持つ北イタリア ピエモンテ州のナッシェタ種の白ワインをキリリと冷やしてどうぞ🥂

 

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ご来店の際にはご予約をお願いいたします😊