winecafé Veraison ヴェレゾン

大人気店「ベーカリー&レストラン沢村旧軽井沢」
さんのお料理と道産ワインをあれこれ楽しみます！
お料理は古くから日本ワインを愛する友人。
そしてとっておきのワインをシェアしましょ～

お泊りして軽井沢で二次会突入もある⁉

日時：1月31日（金）18:00~20:00
場所：ベーカリー&レストラン沢村旧軽井沢
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１２−１８
https://maps.app.goo.gl/MUPjchDngNwipPBE7

会費：15,000円（税込）　15名様限定

お申込みはこちらから。

https://r.goope.jp/dosanwine/reservation/event/detail/28502

皆さまのご参加お待ちしております。

2024年も沢山のワイン達を

沢山の皆様とシェア出来ました♪

皆さま、ありがとうございました。

そして2025年も更にさらに全国ツアーも開催しながら皆様のもとへ道産ワインをご紹介に参ります✨

それぞれのスケジュールはこちらから。

https://r.goope.jp/dosanwine/reservation/event/

北海道のワインが今、日本できっと一番熱い！
その皆さまが大注目のワイナリーのメーカーズディナーを少人数で開催いたします。

函館・北斗市に昨年からスタートした「DUE PUNTI/ドゥエプンティ」
栽培、醸造を手掛ける「井坂真介氏」は国内、海外の経験を活かし、この土地で新たなる挑戦をしています。

☆井坂 真介​ （いさか しんすけ）☆

１９８５年　兵庫県出身

立命館大学 文学部 人文学科 地理学専攻 卒業

２００８年から三国ワイン株式会社　西日本支店で輸入ワインの営業。退社後はニュージーランドで１年間ワーキングホリデーで、醸造繁忙期を中心にKusuda Winesで約半年研修、Mt.Rosa WinesやNeudorf Vineyardで栽培の仕事を行う。その後１年間はロンドンのYashin Ocean Houseでソムリエとして従事。２０１５年からキャメルファームのプロジェクトに参加し、２年間イタリアのFalesco社にて醸造やラボラトリー業務中心に従事。帰国後は北海道余市町のキャメルファームにて３ヴィンテージの醸造に携わる。２０２０年２月にDUE PUNTI株式会社を設立。（サイトより）

余市へのオマージュの葡萄農家とのコラボワインも自社葡萄の希少ワインも
飲まれた皆様を魅了しています。

井坂さんのお話を伺いながらの貴重な会となります。

日時：2月2日（日）12：00～14:00
場所：エルブランシュ
　　東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番5F
参加費：18,000円（税込）現金のみとなります。　10名限定

お申込みはこちらから。

https://r.goope.jp/dosanwine/reservation/event/detail/28520

皆さまのご参加お待ちしております。

2024年もあとわずか。。。

今年も沢山のワインを飲まれた方

飲み足りなかったよ～という方

みなさまの頭の中にはどんなワインが浮かびますか？

もう一度飲みたいあのワイン☆

まだ出会えていないあのワイン☆

そんなワイン達をリクエストにお応えして

ヴェレゾンでみんなでシェアしましょ～

ご参加希望の方は

「飲みたいワイン」をリクエストしてください。

ヴェレゾンという事で北海道のワインはもちろん、日本のワイン、タスマニア（オーストラリア）のワインの中から

お応えして準備していきます。

一度リクエストが出たワイナリーさんからは1アイテムとさせていただきます。

だって、いろんなワインを飲んで頂きたいから。

万が一、リクエストにお応え出来ない所があった場合には

第二希望（ないとは思うのですが第三希望）など伺いながら

膨大なストックワインから放出します(^^)/

みなさまのリクエストお待ちしています！

日時：2024年12月18日（水）18時半～

場所：道産ワイン応援団　winecafé veraison

参加費：11,000円（税込）おつまみプレート＆リクエストワインお一人様1本

限定12名

☆ヴェレゾン店舗からも1本

みなさまのリクエストの後、飲んで頂きたい何かをセレクトします(^^)/

お申込みはこちらから。

https://r.goope.jp/dosanwine/reservation/event/detail/28213