Santo Spirito
(サント・スピリト)

夜の定番メニューより🌙

ロース肉もヒレ肉も楽しめる当店の看板メニュー🇮🇹

迫力の一皿で毎回テーブルにお持ちするときは盛り上がります🎉

骨回りが特に美味です✨

おすすめは3人以上ですが、お2人でのお召し上がりもご相談ください😊

(赤身肉なので意外と量が召し上がれます)

ランチタイムにもご提供が可能です☀️

本場と同じく中部イタリア トスカーナ州のサンジョヴェーゼ種で造るキアンティ クラッシコとどうぞ🍷

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夜の定番メニューより🌙

ザ·トスカーナ料理です🇮🇹

このうどん状のパスタが「ピチ」

自家製です😊

トスカーナ州のピエンツァ産のペコリーノとグラナパダーノの濃厚チーズ「カーチョ」のソース

「ペペ」=コショウをたっぷりと

のシンプルパスタ✨

現地そのままの味をお楽しみ下さいませ♪

ワインも現地と同じくトスカーナ州のサンジョヴェーゼ種の赤をどうぞ🍷

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夜のコース料理より🌙

人気のジビエ×ジビエ🐇🐗

前菜の一皿です😊

シチリア島のカタラット種で造る細かいタンニンと角のないまろやかな酸の濁りめオレンジワインと🥂

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夜のおすすめメニューより🌙

立派なアスパラガスが入ったのでシンプルにソテーで😊

北イタリア トレンティーノの青いトーンのアロマを持つシャープな辛口白ワイン ミュラートゥルガウと一緒に🥂

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夜の定番メニュー「小さな前菜」より🌙

春の野菜がたっぷり入った滋味深いスープです🇮🇹

今日のような肌寒い日には特に沁みますね🍀

繊細な味わいを邪魔しないヴィーガン認証のトレッビアーノの白ワインとどうぞ🥂

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