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こんにちは。サントスピリトです🐗
当店ではなるべく県内の食材をお出ししています😊
先週ご提供できたのは県内日間賀島産のマゴチ🐟
細かくカットしてマリネしながら再構成するお料理、タルタルにしました🍀
同じく県内設楽郡の絹姫サーモンと一緒に🌟
これからもじゃんじゃん県内の食材を使わせていただきたいと動いております😄
お楽しみ下さいませ🎶
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こんにちは。サントスピリトです🐗
トスカーナ州の夏の定番料理“パンツァネッラ”お出ししています🎐
トスカーナ州の郷土料理らしく地味な見た目のビネガーを効かせたパンのサラダです🍞
美味しくできました😊
ランチタイムの前菜やディナータイムは前菜盛り合わせにのせております🌟
お楽しみ下さいませ🍀
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こんにちは。サントスピリトです🐗
しばらく欠品しておりましたTボーンステーキが入荷されました😄
ご希望の方はご予約時に承ることも可能です🙆
ご予約お問い合わせお待ちしております😊
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こんにちは。サントスピリトです🐗
この時期の風物詩メニューが今年もお目見えです🎐
大阪府産鱧と万願寺唐辛子を使った関西風の一皿で、毎年ファンの増えていく人気メニューです✨
塩加減が特に難しいオイルソースはシェフの腕の振るいどころでもあります😊
鱧が手に入る期間限定です🐟
是非ご賞味下さいませ🍀
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こんにちは。サントスピリトです🐗
季節ごとに作っている旬の果物のティラミス🌟
今回は人気フルーツの桃で作りました🍑
桃が十分に甘いので、桃のリキュールで風味付けしたクリームも、桃皮のシロップを浸したスポンジも甘さを抑えてバランスをとっています🍀
桃自体の美味しさとスポンジからジュワッと口いっぱいに広がるみずみずしさが堪りません❤
上に散りばめたアーモンドスライスの食感もまた良し😋
桃が美味しい期間限定です🎋
是非ご賞味下さいませ😄
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#ランチタイムも用意があればご注文可能です