お知らせ！
男女問わず、当店で大好評の“ショコラ・ショー”（ホット・チョコレート）！チョコレート・ソムリエ資格保持者の店主が、本場パリの流儀で作ります。濃厚で一度飲んだらやみつきに！身体の芯から温まりますよ～♪フランス産オーガニックのカカオ比率高めのチョコレートを使用するので、甘過ぎず、ほろ苦い大人の味です。 そのままでも、ブランデーやリキュールを加えても、どちらでもお楽しみ頂けます♪ アルコールなし￥７００ アルコール入り￥８００～ その他、なかなかお目に掛かれないチョコレート・メニューも豊富にご用意しております！
ここ数日、いよいよ北陸の冬らしくなってきましたね～。今回ご紹介しますのは、前回の“ポール・ジローのスパークリング・ジュース”に続き、“ポール・ジローの生まれたばかりの原酒”、つまりコニャックの赤ちゃん！ 樽で熟成される前の蒸留したての原酒なので、無色透明でアルコール度数も６０％！。こんな時期にピッタリの寒さも吹き飛ぶ、かなりパンチが強烈な１杯！しかし、ピュアで濃厚な風味をしっかり楽しめる点は、さすがジローさんです。出来の良い年にしか発売されず、さらに数量限定なので、この機会に是非、我が子のように愛情いっぱいに育てたポール・ジロー氏の原点を、その舌でお確かめ下さい！（なにゆえ度数が強烈なので、ハーフ・ショットでもどうぞ・・・） １ショット￥１０００
今年も後、１０日になりましたね～。クリスマス、年末年始、etc...。この時期は乾杯したりする事が多いですよね。そんな時期にピッタリの、この時期にしか入荷しない、“ポール・ジロー、スパークリング・ジュース”がフランスから入荷しました♪まるでシャンパーニュを楽しんでいるような雰囲気を味わえる、最強のノン・アルコール・スパークリング・ジュース！！
世界的なコニャック（ブランデー）醸造家“ポール・ジロー氏”。コニャックを造るのに使用するブドウを搾った無添加のジュースです。まさしく、ポール・ジロー・コニャックの原点！単にブドウを搾りましたという風味では無く、「シャンパンじゃないの？！」と聞きたくなるような、深いコクの中にブドウがギュッと詰まっている輝くブドウの味！とてもフレッシュな香りが炭酸の泡と共に登ってきます！ もちろん、ポール・ジローのコニャックを入れて、最強タッグのアルコール入りもお作り出来ます♪ 今年１年頑張った自分にお疲れ様を！＊アルコール無し ￥８００ ＊アルコール入り ￥１０００
今年もやってきました～！２０１６年のボジョレーは、日照時間に恵まれた、エレガントで魅惑的な出来との評判です♪当店では、３種類のボジョレーをご用意させて頂きました！どれも個性的で、フランスの品評会で金賞受賞の強者揃いです！
ボジョレー地区のお祭りにあやかって、縁起物の今年のはやりを是非、ご賞味下さい！（数に限りがあります。お早めに、、、） １杯￥９００～￥１２００
外はヒューヒュー風の音が鳴いていて、北陸の冬はもうそこまでやってきてます・・・。ますますブランデーが美味しい季節になってきました♪こんな季節にピッタリのコニャックが入荷！その名も、“カミュ社イル・ド・レ（レ島）クリフサイド・セラー（崖っぷちの貯蔵庫）”
大手カミュ社が、大西洋に浮かぶコニャック地方の島“レ島”で造る海のコニャック。ブドウは潮風をうけ、肥料に海藻を使用したりするので、ミネラル分が豊富で、なんと！本土産のブドウよりも１０倍もの塩気が含まれます！さらに風味を強調させるため、断崖絶壁にある専用貯蔵庫で１０～１２ヶ月潮風にさらして完成させる徹底ぶりです！まさに塩気とヨード分を含んだ独特の風味は驚きです！！そしてエレガントな甘みとさっぱりとしたドライな感触。旧来の伝統的なコニャックと一線を画す、斬新なコニャック！こんなコニャックは初めてです・・・。限定販売の超・レア・アイテム！こんな季節だからこそ、荒々しい波ををうけて育った男のコニャックを片手に、潮の香りと共に思いを馳せてみてはいかがですか。 １ショット￥１２００