お知らせ!
「ルモルトン1999年」
"カルバドス界の長老"と呼ばれる造り手。
非常に小規模のため、数に限りがある希少品。
ブランドイメージがとても高く、
パリの名門 "ラ トゥール ダルジャン" や "タユヴァン"などの一流レストランに納入されています。
こちらは23年熟成の古酒。
洋梨70%リンゴ30%を原料とし、洋梨主体で非常に香りが華やか。
他社と違い"連続式蒸留機"を使用しているので、驚くほどグリーン!
非常に華やかな風味は、まるでグラスを通して会話をしているかのよう。。。
"華やか系リンゴブランデー" ぜひご賞味ください!
1ショット・・¥1,500
"英国王室御用達" 数奇な運命のコニャック!
"ゴッホのアルルの絵画 "を思わせる、
優しい風に吹かれているよな繊細な風味。
この季節にぴったりの "柔らか系コニャック!"
1791年 イギリス人青年のトーマス・ハインはフランス革命のさなか、
コニャック地方へと移り住み、スパイス容疑で牢獄に入れられるも、幸い、コニャックの造り手 "ドラマン家" の力添えで釈放され、
以後コニャック造りの世界へ入っていったという経緯が。
こちらの "レア" は、ハインのラインナップの中でも最もデリケート。
25種類の原種をブレンドした "フィーヌ・シャンパーニュ"
(グランド・シャンパーニュ地区原酒を50%以上含むブレンド)
春を感じるコニャックぜひお楽しみください!
1ショット ¥1,000
「北陸新幹線🚄東京〜敦賀間 開業日」の為、特別営業させていただきます!
(開店時間)
11時30分〜14時
18時〜24時
フードメニューも豊富にございます!
お食事としても是非ご利用ください。
(11時30分〜14時は、通常のチャージ料金を無料にさせていただきます)
お待ちしております!
『マラケシュ』〜薔薇色の街〜
" 世界有数の薔薇の産地であり ピンク色に統一された外壁。
咲き誇る薔薇に朝焼けが一層色を濃くし、
街を染める、、、
まるで一日の始まりを祝福するかのように。"
大好きな街 "マラケシュ" をイメージしました。
"薔薇リキュール" や "薔薇の花びら入りの
ジャム" も入ってて、まさに薔薇づくし!
薔薇のアロマが優雅な一杯です。
ふと創作意欲が沸き 久しぶりに考えました!
是非お試しください!
¥980