＊ お知らせです…

欧州全域に拡大している鳥インフルエンザの影響により、

当店で取引を行っている食品メーカーではフォアグラの入荷が完全に停止しています。

これまで何とか手持ちの在庫で凌いできましたが現状ではそれもほぼ終了に近づいているため、

皆様にはまことに申し訳ありませんが6月よりメニュー内容を改訂することにいたしました。

仕入れ価格の大幅な変動も考慮して価格改訂も検討していましたが、

当面は現状価格での継続を維持するために Menu Specialite . Menu Prestige については、

フォアグラの使用を休止させていただきます。

入荷が再開した時点で改めてオプション料金でのご提供とさせていただくことになりますので、

それまでの間はしばらくご容赦いただきますようお願い申し上げます。

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皆様もご承知の通りコロナ禍による大幅な集客及び売上減少に加え、

今年4月以降の相次ぐ食品価格の高騰という飲食業界に於いては大変厳しい状況が続いているなかで、

料金の値上げという苦渋の決断に追い込まれている店舗も数多く存在しています。

まだまだ先の見えない暗闇の中を手探りで進もうとしている同業の方々の苦悩をご理解いただき、

今後も外食産業に勇気と愛情を傾けていただけると幸いです。

1月27日から1か月以上にも及ぶ時短要請がようやく解除されました。

まだまだ感染状況については楽観視できない毎日ですが、

これまで通り安全対策に努めながら従来通りの営業時間でご予約を再開させていただきます。

ランチ営業のご予約に関しては既に終了させていただいております、

申し訳ありませんが次の企画までお待ちください。

寒さが厳しかった今年の冬でしたが少しづつ暖かくなってきました…

信州にももうじき本格的な春が訪れることと思います。

気持ちも新たにこれまで以上の感動をお届けできるよう、

準備と努力を怠らずに皆様のご来店をお待ちしております。

 今後も旬彩ダイニングⅯをよろしくお願いいたします。

まん延防止等重点措置の延長に伴い、

長野県からの営業時間短縮要請が3月6日まで延長となりました。

当店も要請に従い期間中は閉店時間を午後8時とさせていただき、

引き続き酒類の提供は休止させていただきます。

また、3月中は金曜日の営業を休止させていただき、

土曜日のディナーと日曜日のランチのみで対応させていただきます。

お客様には大変ご不便をおかけしますが、

何卒ご理解をいただきご協力をお願いする次第です。

しばらくは辛抱しながら早期の状況回復を待ち望むしかありません…

これからも旬彩ダイニングⅯをよろしくお願いいたします。

1月27日より2月20日まで長野県より営業時間短縮の要請が発出されました。

当店も要請に従い期間中のディナー営業日については、

17時より20時までの営業とさせていただきます。

なお期間中はランチ営業も含め酒類の提供を休止させていただきます。

一日も早く感染拡大が収束することを願い皆様にご理解とご協力をお願いいたします。

　 2022年1月26日

 Ⅿ’sフードサービス「旬彩ダイニングⅯ」　　マダム＆シェフ

  謹 賀 新 年

皆様、明けましておめでとうございます。

正月休みを終えられ今日から仕事始めの方もおられるかと思います。

穏やかな陽気に包まれ新たな年を迎えられたことに感謝するとともに、

今年こそは平穏無事で過ごせるような良い一年になることを祈念いたします。

開業以来初めての元日からの営業を終え、

遅ればせながら新年のご挨拶を申し上げます。

今年も「旬彩ダイニングⅯ」及び「Ⅿ’sフードサービス」を、

これまで同様によろしくお願い申し上げます。

　　旬彩ダイニングⅯ　　マダム＆シェフ

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＊あらためてお知らせです…

1月16日から皆様待望のランチ営業がスタートします。

期間は2月末までの日曜日と月曜日のみですが、

久しぶりのランチ営業ですので是非ご利用ください。

（金曜日と土曜日は通常通りディナー営業となります）

多くの皆様にご来店いただけることを願ってご予約をお待ちしております。