9月になりました…来週には裏磐梯レイクリゾートホテルでの大宴会本番です。
3月のキックオフミーティングからあっという間の半年…6月の試食会からは3ヶ月が過ぎ季節も秋へと変わりつつあるなか、食材の手配にやや不安を残しますが無事に成功できると信じて業務を全うしてまいります。
終了後にはあらためてご報告をさせていただきます。