winecafé Veraison ヴェレゾン

道産ワイン文化サロン vol.3

海と街が育てるワイン

ワインを飲むことは、

その土地の風景や、人の想いに出会うことなのかもしれません。

道産ワイン文化サロンは、

道産ワインを「味わう」だけではなく、

土地・人・時間を感じ、その価値を皆さんと共に考える小さな文化サロンです。

8月開催のvol.3では、初めてワインメーカーをお迎えします。

今回ご一緒いただくのは、小樽でワイン造りを続ける

オサワイナリー　長直樹さん。

テーマは、

「海と街が育てるワイン」

道産ワインと聞くと、多くの人が畑やテロワールを思い浮かべます。

しかし、小樽という港町でワインを造ることには、また違う物語があります。

海があり、

街があり、

歴史があり、

人がいる。

そのすべてが重なり、一杯のワインになります。

この日は講演会ではありません。

造り手が話し、参加者が聞くだけの時間でもありません。

造り手と飲み手が同じテーブルを囲み、

感じたことを語り合いながら、

「道産ワイン文化とは何か」

を一緒に考え、育てていく時間です。

皆さまと、新しい一歩をご一緒できますことを楽しみにしております。

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道産ワイン文化サロン vol.3

テーマ

「海と街が育てるワイン」

日時

2026年8月14日（金）

19:00〜21:00

会場

DAFNE

札幌市中央区北1条西1丁目札幌市民交流プラザ2F

ゲスト

オサワイナリー　長直樹さん

参加費

12,000円（税込）

（ワイン3種+specialキュベ・お料理・ワークショップ）

今回、オサワイナリーさんのご厚意で

海底火山土壌が産んだフラッグシップの白、オタルバレーも特別にご提供です！

定員

12名

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道産ワイン文化を、

皆さまと共に。

お申込みはこちらから。