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2023 / 08 / 02  21:55

8月18日(金)スペシャリテなお料理と道産ワインを堪能する会

8月18日(金)スペシャリテなお料理と道産ワインを堪能する会
今年もたくさんの新しい道産ワインがリリースされました。
凄まじい進化をしている真っ最中の「道産ワイン」
そして、少量生産でみなさまになかなか出会えないワインなど
くいしんぼなワイン好きな皆様とシェアしたいと
今回は麻布十番にある「エルブランシュ」さんを貸切させて頂き、
じっくりゆっくりと味わいます。
もちろん!それぞれのワインのストーリーはお任せください(^^)
そしてエルブランシュさんのスペシャリテ「魔法のフォアグラ」も♡
今からとっても楽しみです!
日時:2023年8月18日(金)19時スタート
場所:エルブランシュ
   東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番5F
   https://aileblanche.info/
参加費:28,000円(税込)現金のみのお支払いとなります。
    (ワインはお一人様1本程度になります。)
限定13名様
☆お申し込みは先着順に受付させて頂きます。
☆当日のワインの一部は予約販売させて頂く予定です。
☆直前のキャンセルの場合にはキャンセル料が発生いたします事をご了承ください。
☆参加人数により全体の本数が変わる場合場ございます。
 その場合には、ご参加の皆様にワインのご指名をしていただきます。
【ワインリスト】
〇MUSUBI2022 (ルレーヴワイナリー/仁木)
 ルレーヴワイナリーのフラッグシップワイン。新しくリリースされたヴィンテージは少ないので皆様とシェアです!
〇紫2022 (ドゥエプンティ/北斗)
 自社畑初のワインは150本限定生産です。
〇北斗シャルドネ2022 (グランポレール/北斗)
 こちらも自社畑初のワイン。北海道でも出回っていないワインです。
〇vermaro Blanc 2022 (arai vineyard)
 8月出版予定の「北海道のワインに恋をして」
 出版クラファンのリターンの非売品コラボワインです。
 MaroWines麿さんと一緒に昨年、造りました!生産本数100本です。
〇 Grace du Ranch 2022 (東豊沼ヴィンヤード/砂川)
 10Rワイナリーの研修生の一人。樹齢の長いしっかりしたワインです。
〇 O 2022 dosanco bianco (オサワイナリー/小樽)
 オサワイナリーのフラッグシップワイン「O」が2021ヴィンテージから変化しています。そんなお話も添えて。
⚪︎Toytasowso Pinot Noir ROSE 2021(kamisato vineyard/蘭越)
10Rワイナリーの研修生の一人。ご夫妻で作る葡萄畑は見事です。
⚪︎Snow River Duetto Rosato2022(雪川醸造/東川)
元IT系のワインメーカーが造るワインは優しい。
⚪︎tap-kop pinot noir2020(kondoヴィンヤード/岩見沢)
ナチュラルな優しい味わいは大人気です。
⚪︎ピノノワール2021(えべおつwein/江部乙)
10Rワイナリーの研修生の一人。この秋、いよいよワイナリースタートします。
⚪︎VER ARA R MIX 2021(arai vineyard)
余市の自社畑から醸造しました。生産本数150本
⚪︎學 ツバイゲルト2020(ドモンティーユ北海道/函館)
フランスで300年続くモンティーユチームの造るツバイゲルトです。

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