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2023-11-15 15:42:00
国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み“ペポーゾ”

 

メインの肉料理より🇮🇹

 

寒くなってきたので煮込みの料理で温まるのもいいですね☺️

 

あっつあつでご提供しています🍲

 

(煮込みのスープがグツグツしているの見えますでしょうか。

写真が白く曇っているのは湯気のもくもくです😶‍🌫️)

 

ホールのままの黒コショウもたっぷり入ってますのでスパイシーさで体がますます温まりますよ♨️

 

トスカーナ州のコルトーナも名産地のシラー種で造られた少し濃いめのミディアムスパイシーな赤ワインを合わせてどうぞ🍷

 

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