Santo Spirito
(サント・スピリト)

夜の前菜アラカルトメニューより🌙

ポルケッタ(通常は豚肉です)をウサギ肉で🇮🇹

ウサギ肉食べたことないけど食べてみたいな～とお考えの方も是非お試しください😊

(ハーフサイズもご相談下さい)

パスタフィロで包んでいるので外側はパリパリ✨

ウサギの骨からとったソースをかけて仕上げています🌟

北イタリア ピエモンテ州のアルネイス種から作られた高級感のあるしっとりとした白ワインを合わせてどうぞ🥂

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