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2023-10-27 15:17:00
三河湾の穴子のコトレッタ ジェノヴェーゼソースと玉ねぎのアグロドルチェ添え

 

コース料理より🇮🇹

 

すごく大きな穴子が入りました❗️

 

コトレッタ(カツレツ)にしてお出ししています🌟

 

熱々のコトレッタに冷えたアグロドルチェとジェノヴェーゼソースがアクセントになり堪らない美味しさとなっています✨️

 

アラカルトでもご用意しています😊

 

北イタリア ピエモンテ州のブッサネッロ種から造られるサラサラスすっきり白ワインを合わせて複雑に絡む風味をお楽しみ下さい🥂

 

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ご来店の際にはご予約をお願いいたします😊