Santo Spirito
(サント・スピリト)

夜のコース料理より🌙

揚げナス、トマトソース、モッツァレラチーズのオーブン焼き

ベジタ屋さんの水ナスを使って小さいサイズのコース料理仕立てにしました🇮🇹

仕上げに生ハムをのせたのでワインは北イタリア ピエモンテ州のネッビオーロ種で造る温かみのあるロゼを合わせて🍷

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