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2023-06-18 16:39:00
イタリア産ウサギもも肉のオーブン焼き

 

 

夜のおすすめメニューより🌙

 

しばらく欠品しておりましたウサギが入っています😊

 

ウサギ!?と驚かれる方もいらっしゃいますが、味の濃いしっとりとした鶏肉のような旨味のある肉です

 

イタリアでは普通にスーパーに並んでいます🇮🇹

 

もも肉一本ドーンとご提供していますので骨から身を外しつつ、ウサギ骨から作ったソースを絡めながらお楽しみ下さいませ♪

 

北イタリアのマルヴァジア種を樽熟成したエレガントな白ワインと一緒に🥂

 

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ご来店の際にはご予約をお願いいたします😊