Santo Spirito
(サント・スピリト)

トルタ プリマヴェーラは直訳で🌸春のケーキ🌸

タルトの上に杏のジャムとスポンジケーキに似た生地をのせた３層仕立てのケーキです✨

セミフレッドは「半分凍った」という意味の固めのジェラート🧊

初めての紅茶バージョンです☕

たまにはやりたいと今回はシェフが考案したドルチェ👨‍🍳

(もちろんドルチェ担当のすーちゃんが作ってくれます♪)

どうぞお楽しみ下さいませ～🍀

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