Santo Spirito
(サント・スピリト)

定番メニューより

トスカーナ州ピエンツァ産のペコリーノとグラナパダーノの濃厚なチーズ【カーチョ】のソースにコショウ【ぺぺ】をたっぷりかけ、うどんのような極太自家製生パスタ【ピチ】を合わせるザ・トスカーナ料理🇮🇹

この地味さ故に創業当初は人気がなくメニューから外される危機もございましたがだんだんとこの滋味深さに気付いていただける方が増え、最近では当店の看板メニューの一つとなっています😊

是非ご賞味下さいませ🍀

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ご来店の際にはご予約をお願いいたします😊