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2022-09-03 14:26:00
福井県の九頭竜舞茸と茨城県旧七会村の4種のひら茸のタリアテッレ

 

 

こんにちは。サントスピリトです🐗

 

暑い日も多いですが少ーしずつ秋の気配を感じる今日この頃🎑

 

ディナータイムにも秋めいたメニューがお目見えです😊

 

写真のように自家製生パスタのタリアテッレの他にオーブン焼きやフリットでもご用意しております🌟

 

舞茸は実家帰省の際に立ち寄った道の駅で購入したものが大変美味しかったのでお取り寄せ

 

ひら茸はキノコを求めていたシェフが栽培している種類の多さに感動して昨年から使わせていただいているもの

 

今回は地産地消からは少し外れますが、シェフがどうしても吹かせたかった秋の風をどうぞお楽しみ下さいませ🎶

 

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