Santo Spirito
(サント・スピリト)

こんにちは。サントスピリトです🐗

コース料理のみでご提供していたジビエの前菜。

イノシシ肉の他に最近仕入れたシカ肉もアラカルトメニューとしてご用意を始めました😄

こちらは県内の足助町で獲れたシカ肉の藁焼き🔥

ヒレ、ロースの二種類の部位が楽しめる、前菜サイズ前菜価格の一品です🌟

思っていたより柔らかい♡との声を多数頂戴しております😊

イノシシ肉同様、ワインやビール片手におつまみとしても最適🍷

ちょっと試しに食べてみたいなぁの要望にもお応えできる一品です😄

地場の幸をどうぞご堪能下さいませ🎶

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