Santo Spirito
(サント・スピリト)

こんにちは。サントスピリトです🐗

県内の美味しい食材を求め続けております当店シェフ🇮🇹

先週は足助町の鹿肉を仕入れていました😊

ヒレとロースをそれぞれグリルしてカット✨

締まったヒレ肉と柔らかいロース肉。

どちらもこれでもか！というほどの赤身っぷりでバルベーラ種の自然派赤ワインとよく合いました❤

時々こういう少量入荷がございますので出会われた方は是非ご堪能下さいませ🎶

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