おいしい料理教室 キッチングランマ

ようやく朝晩は少し暑さも和らいで来ましたね。　でも台風が次々に上陸して、激しい豪雨があちこちに。。。いうも思うのですが、いつの間にか、日本の天候は温暖化の影響でしょうね、春と秋が短くなってきて・・ジャワとかインドネシアとかの熱帯雨林地方のような気候になってきたような気がしますよね。　そのうちいわゆる「四季」もなくなり、桜の花も咲かなくなるのでは・・なんて危惧していますよ。　って、そう感じているのはグランマだけ？？　せめてしっかりと食事をとって、自分の身体をタフにしていかないとですね。

[シュウマイ豚まん]・・肉ダネはお馴染みのシュウマイです。皮のみ作ります。

　　　　　　　　　　　これがまぁ～馬鹿にできない美味しさ！ポン酢をつけて。

[ソースチャーハン]・・気軽に作れて美味しいご飯です。生のレタスを仕上げに加えてさっぱりと。

[たらこスパ]・・色々作って最終的にたどり着いたのは・・・昔から作っているこの味でした。

　　　　　　　　自信を持ってお教えします。

[とろろ牛丼]・・さっぱりととても食べやすい丼です。残暑を乗り切るのにピッタリですね＾＾

[チキン南蛮]・・チキンもタルタルも美味しい！　ぜひ得意料理にして下さいね。

[ナスマーボー豆腐]・・ナスと豆腐を一緒にマーボにします！今までなかったのが不思議。　　　　　　　　　写真は白ナスを皮ごと使用しています。柔らかいですよ～＾＾

[豚肉のさっぱりサラダ]・・柔らかいグリーンレタスを使ってさっぱりと頂きます。

　　　　　　　　　　　　　柚子胡椒を調味料に加えています。

[惣菜パン]・・ご家庭で手軽に作れるパンです。捏ねは数分。でも本格的なお味。

[アーモンドクリームのちぎりパン]・・以前のパンと見た目は同じですが、クリームも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン生地も違いますよ～～♬

[ブルーベリーマフィン]・・これは見た目以上に美味しいです。クランブルをかけて

　　　　　　　　　　　　　焼くとプロの味！

上記以外のメニューからもお教えできます。　好き嫌いやアレルギーにも対応しています。

ご希望があれば仰って下さいね。