おいしい料理教室 キッチングランマ

ついこの間まで夏だと思ったら、いつの間にか寒くなりましたね。　ＳＮＳでは映えるお料理やデザートが沢山ですが、グランマがお教えするものは毎日の食事やデザートが中心です。　凝ったもの、見栄えがすごくするものは作りません。　複雑な工程を踏まず、比較的簡単で、毎日、ご家族や自分のために少しの時間とお金で作れるものばかりです。　そのためにグランマは何度も試作を繰り返すことがあります。　身体を作るのは、口から入れる食べ物が全て。　ご家族やご自分の健康のために、今のあなたのレパートリーを豊かにして楽しんで欲しいと思っています。　キッチングランマはそんな小さな教室です。

〔栗ご飯〕・・・今の季節ならではの炊き込みご飯。　秋に一度は楽しみたいご飯です。

〔鮭のムニエル〕・・何気ないお魚料理でもこんなに美味しくできる。鮭の選び方が大切です。

〔小籠包風焼き餃子〕・・噛むとジュワッと肉汁が出ます。　美味しくていくらでも食べてしまいそう！

〔手巻き細巻き寿司　２種〕・・トロたく＆かっぱ巻き寿司の２種。手軽に手で細巻きを作ります。

〔ほうれん草の胡麻和え〕・・グランマの子供の頃からの味。母の味が一番で、引き継いで作っています。

〔海老カツのロールサンド〕・・美味しい海老カツを作ります。タルタルソースとサンドイッチに♬

〔カボチャのポタージュ〕・・簡単で美味しい作り方をご紹介。甘くて美味しいカロチンたっぷりのスープです。

〔じゃが芋のガレット〕・・皆が大好きなじゃが芋の食べ方かも。。。

〔小豆のロールケーキ〕・・スポンジに小豆を入れました。　素朴でやさしいお味のケーキです。

〔小豆のシフォン〕・・こちらも小豆でシフォンを。生クリームがとても美味しく感じられます。