会員からのお知らせ

2021 / 08 / 15  10:25

[和田商店] お買い上げ

長雨が続いています。昨夜から風向きが北寄りに変わり寒さで眼が覚めました。今朝一時雨脚が強くなりましたが何事も無いようです。お盆の時期はお肉よりお魚。大人数の...
2021 / 08 / 14  07:51

[和田商店] お盆はお刺し身

各地で豪雨被害お見舞い申し上げます。当地も連続の雨、甲子園高校野球も連続中止。コロナの影響もあり周りは静かなお盆ですがご先祖様の接待で毎年恒例朝から大忙し。...
2021 / 08 / 13  09:56

[和田商店] 少人数

梅雨のようなお天気。先日のような猛暑からは逃れましたが湿度高いです。大風の後の長雨で夏野菜の成長にも影響が出てきそう。毎年お盆の時期にご注文の仕出し料理。身...
2021 / 08 / 12  11:39

[和田商店] ご注文

朝からあいにくの雨。これから数日雨の予報。お盆の時期で外に出る機会が増えますがコロナの事もあり大人しくした方が身のためですね。当店は連休を頂いておりますがお...
2021 / 08 / 11  14:27

[和田商店] お墓参り

本日は当店定休日。本来ならば漁師の筈ですがお盆の時期。遠征釣行は道路渋滞予想で止め。安近短の紀州加太はくみあいの申し合わせで11日~13日までお休み。ホーム...
2021 / 08 / 10  08:48

[和田商店] 品薄

台風から変わった低気圧が通過していきました。最接近前後は強風が吹き荒れ花卉類が倒れそうになりましたが雨は大したこと無く一安心。通過後は風が涼しくなり昨夜はク...
2021 / 08 / 09  09:35

[和田商店] 持ち込み姿造り

オリンピックが閉会したとたんに台風襲来。時折雨がぱらついていますが朝の時点ではやや風が強め程度。しかし湿度が高く蒸し暑く感じます。当地に最接近はお昼前後。何...
2021 / 08 / 08  08:58

[和田商店] オードブル

真っ青な空。カンカン照りが戻ってきました。店舗屋上は早い時間より井戸水ミスト散水して温度下げています。感動感激を頂いたオリンピックも今日閉会式。終った後はコ...
2021 / 08 / 07  08:34

[和田商店] 超特大

雨は夜明けとともに止みました。今日は立秋2~3日前までの暑さに比べると少しマシな気温。でもまだまだ残暑は厳しそうですね。加太で釣りあげた一番大きな真鯛は痩せ...
2021 / 08 / 06  10:37

[和田商店] 指5本

不安定なお天気。不気味な位の朝焼けの後市場駐車場で虹発見。湿度が高く蒸し暑いです。明日以降台風の影響で入荷が減少するかもしれません。指5本サイズの大型タチウ...
2021 / 08 / 05  14:32

[和田商店] 仕入れ

今日は今年一番の酷暑。我が家と店舗通路の温度計は36℃強でした。連続釣行強行。今日も紀州加太真鯛一本釣りに。前半悪戦苦闘しました中盤以降持ち直し。真鯛に真アジ...
2021 / 08 / 04  14:36

[和田商店] 夏行。

猛暑日が戻ってきました。暑いのは覚悟の上で本日は漁師。ホームグランド熊野からはお誘い無し。串本カツオは芳しくない模様。安近短の紀州加太真鯛一本釣りに。ここ数...
2021 / 08 / 03  08:42

[和田商店] 焼きます

久しぶりの雨ですが畑を少し掘ると真っ白カラカラ。置き土産の湿度が高く早朝から厨房はクーラーガンガン、雨もう少し欲しいものです。熊野の良型釣り真鯛。お正月用睨...
2021 / 08 / 02  10:11

[和田商店] 脂イワシ

猛暑も連続すると対処方法が決まってきます。屋外の作業は朝と夕方。日中は屋内での作業と冷房の効いた部屋でオリンピック観戦。必要以外はむやみに外出せずにコロナ防...
2021 / 08 / 01  09:06

[和田商店] 空調服

カレンダーの残りが少なくなりました。連日の猛暑。日中屋外には人影が有りません。定休日に空調服を買いに行ってきました。これからお盆にかけて草刈り作業が控えてい...
2021 / 07 / 31  09:09

[和田商店] ハモ鍋

ここ数日と同じような夏空。にわか雨を期待していますが今日はどうでしょうか?畑はカラカラ状態です。暑い中熱いハモ鍋いかがですか。クーラー・扇風機動かしながら&ld...
2021 / 07 / 30  10:24

[和田商店] 販売中

連日の猛暑ですが雲多め。午後雷雨の可能性有りとか?一雨欲しいところです。本日定休日明け。釣り真鯛、イサキお安く店頭販売。ハモもお安くなりお手頃価格ですよ‼釣り...
2021 / 07 / 29  11:11

[和田商店] お中元

連休頂き二日目。昨日予想外の大漁で帰宅してから例の地獄下処理水洗い。連チャン釣行は中止で体のメンテナンスに整骨物療院へ行ってきました。お中元用に本チャン紅鮭...
2021 / 07 / 28  15:49

[和田商店] 招集

串本のカツオか加太の真鯛か?たまには日本海に遠征か?深海も?って悩んでいたところにホームグランド熊野からLINE連絡。少人数の予約が有り応援部隊の招集。ここ...
2021 / 07 / 27  09:19

[和田商店] 土用の丑前日

雲が多めで屋上散水するかどうか悩むところです。明日が土用丑の日ですが当店定休日。繰り上げて本日ウナギ大放出。激安から国産高級品まで取り揃え。売り切れごめんで...
2021 / 07 / 27  09:08
2021 / 07 / 26  10:36

[和田商店] 沖干し

連日オリンピックの熱戦とメダルラッシュでついつい仕事の手が止まります。日曜日は生鮮食品の在庫が少なくなるので当店大型氷温冷蔵庫除菌を兼ねて大掃除。始めてしま...
2021 / 07 / 25  09:00

[和田商店] 冷やして

毎日猛暑。水田土用干しはこの熱波で直ぐにカラカラ状態に。あんまり干したら割れ目から水漏れしますので予定より早く水張り開始。。こんな時は涼しい部屋でオリンピッ...
2021 / 07 / 24  10:58

[和田商店] 調理依頼

オリンピックが開会しましたね。昨日の開会式は途中で寝てしまい聖火リレーの最終章は見られずでした。世間は4連休。行楽地はコロナを忘れたかのような混雑。複数の釣...
2021 / 07 / 23  12:37

[和田商店] 予約受付中

7月28日(水)は土用丑の日。当店の定休日に当たります。焼きウナギの店頭販売は前日の27日火曜日です。国産活け物焼きウナギは数に限りが有ります。只今予約受付...
2021 / 07 / 22  12:38

[和田商店] 土用干し

今日は大暑。昨日大漁の為帰宅してから大忙しで流石に連チャン釣行は中止。このカンカン照りを利用して梅干し土用干し。田んぼの水も一旦抜いて土用干し。暑さにより様...
2021 / 07 / 21  18:31

[和田商店] 浮き漁礁

お客様のリクエストは釣りたて本日物カツオのお刺し身。今季串本沖のカツオフカセ釣りは全く気配無し。船長と相談の結果“浮き漁礁”に遠征。串本港より約1...
2021 / 07 / 20  09:06

[和田商店] 西・東神社祭典

今日も朝からカンカン照り。昨日よりもさらに気温上がる予報。丁度この時期に地元高鴨神社にて西・東神社祭典、献灯祭。神饌物の天然真鯛は淡路産2枚。日没から献灯祭...
2021 / 07 / 19  15:48

[Cafe,民泊 母屋森本] 蜂に注意

昨日草刈り中に刺されました。黒い手袋に虫刺されのスプレーを忘れ大変な思いをしました。気をつけて下さい。
2021 / 07 / 19  11:34

[和田商店] 鯛中鯛

“ほんまもん”の夏空。カンカン照りで屋外は危険な暑さ。厨房は快適ですけどね⁉釣り真鯛のアラ煮の一部を頂きました。出てきました“鯛中鯛”縁起...
2021 / 07 / 18  09:49

[和田商店] 副反応

昨日の予想が当たり梅雨明けですね。今日も暑くなりそうです。コロナワクチン二回目接種の翌日。ちょいと倦怠感を覚え体温を測ってみたら微熱。お昼前急に体温上がり3...
2021 / 07 / 17  08:43

[和田商店] 神饌物

梅雨明けを感じさせるようなお天気。あと少しでしょうか?コロナワクチン2回目接種完了。今のところ腕の痛みだけですが今日は様子見。釣り堀釣魚持ち込み料理依頼。獲...
2021 / 07 / 16  16:24

[Cafe,民泊 母屋森本] 車輪。

蔵から出てきた昔の牛車の車輪の一部かな。なかなか面白いでしょう。
2021 / 07 / 16  14:32

[Cafe,民泊 母屋森本] 可愛い花

この投稿をInstagramで見る 森本淳子(@omoya_morimoto)がシェアした投稿
2021 / 07 / 16  14:28

[Cafe,民泊 母屋森本] ブルーベリー

この投稿をInstagramで見る 森本淳子(@omoya_morimoto)がシェアした投稿
2021 / 07 / 16  14:10

[Cafe,民泊 母屋森本] 夕焼けの景色です

帰り道の景色です。感動しました。
2021 / 07 / 16  13:57

[Cafe,民泊 母屋森本] 竹藪です

春には沢山筍が採れます。柔らかくてとても美味しいですよ。
2021 / 07 / 16  13:55

[Cafe,民泊 母屋森本] 母屋森本の七月初旬の夜明け

母屋森本の庭から東の夜明けの雲が浮いて見えます。幻想的で、面白いですよ。
2021 / 07 / 16  11:17

[和田商店] 値崩れ

早朝予想外の大雨に慌てましたが仕入れが終わる頃には止みました。今日は不安定な天気みたいですね。生鮮カツオが値崩れ。各地で大漁の水揚げと需要の鈍化が原因みたい...
2021 / 07 / 16  10:48

[Cafe,民泊 母屋森本] test3

読み込んでいます…
2021 / 07 / 15  14:58

[和田商店] リベンジ成功

昨日加太での釣果は振るわず貧果に。帰宅してからお魚の調理は直ぐ終わり完売御礼で一口も口に入りませんでした。安近短の加太。一段落しても未だ余裕のお昼過ぎ。連チ...
2021 / 07 / 15  13:55

[Cafe,民泊 母屋森本] ブルーベリーの収穫について

実が黒くなってきたので収穫できそうです。1人1000円でカップに取り放題。申し込みをお待ちしています。
2021 / 07 / 14  15:17

[和田商店] 事前予約

釣りたて造りたてお買い上げメンバーのお一人から事前予約。今日老人福祉施設より一時帰宅のお祖父様に美味しいお刺し身をとの事。だいたい注文を受けたら貧果のパター...
2021 / 07 / 13  08:56

[和田商店] 準備完了

夜明けは曇り空と思いきや濃い霧でした。日の出と共に霧は晴れ良いお天気になってきました。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。準備完了。ご来店お待ちして...
2021 / 07 / 12  16:29

[Cafe,民泊 母屋森本] 母屋森本からの景色

雨上がりの山の景色は圧巻です。雲が下の方にかかり幻想的ですよ。これは来て見ないとわからないですよ。
2021 / 07 / 12  13:55

[Cafe,民泊 母屋森本] test2

// ご予算のお見積もりシステムになります。人数を入力後、お見積ボタンをクリックしてください。(例 1名様→1もしくは01と入力してください)▼△▼△▼△▼△▼△ 宿泊...
2021 / 07 / 12  09:25

[和田商店] 金太郎イワシ

雲が多めの月曜日、にわか雨に注意ですね。お客様よりハモ鍋セットのご予約を承りました。お刺し身は当日釣りに行って釣れたお魚持ち込み調理依頼。残念ながら小型のオ...
2021 / 07 / 11  21:02

[Cafe,民泊 母屋森本] ブルーベリーの収穫について

希望の方は連絡下さい。お待ちしてます。
2021 / 07 / 11  09:01

[和田商店] 柿の葉寿司

梅雨明けを思わせる青空が広がりました。夜明けとともにご近所に迷惑をかけない場所から草刈り。涼しい内に戻ってきました。数日間閉めっぱなしの家の窓開放して湿った...
2021 / 07 / 10  10:39

[和田商店] 南蛮漬け

各地で大雨の被害が出ている模様。お見舞い申し上げます。今朝は曇り空。開店までにお墓参り。蓮の花がタイミングよく咲いていたので一緒に献花。豪華になりました。小...
2026.11.09 Monday
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