会員からのお知らせ

2021 / 07 / 10  08:14

[Cafe,民泊 母屋森本] ブルーベリー収穫について

そろそろ実が黒かなってきてます。20日過ぎにはOKかな?楽しみにして下さいね♪
2021 / 07 / 09  14:33
2021 / 07 / 09  12:15

[和田商店] 大阪湾

朝の内青空が広がりましたが、一転して再び雨。正午頃には雷を伴い大荒れのお天気。梅雨明けまでまだまだ油断できません。当店休み明け。旬のお魚と釣魚。それに最近大...
2021 / 07 / 08  15:59

[和田商店] 覚悟の上

連休二日目。梅雨前線の活動が活発になり各地大雨予報。本来雨大嫌い人間なんですが魔が差したみたいに加太に予約状況を聞いてみたら少人数での出船との事。思わず「行...
2021 / 07 / 08  15:19

[Cafe,民泊 母屋森本] コンテンツ充実! インスタグラム!!

本ホームページとインスタグラムの連携が開始されました!ホームページ内の上のマークをクリックもしくはタップしていただくとインスタグラムのページに移動することが...
2021 / 07 / 08  11:38

[Patisserie petit ami] インスタ 1

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2021 / 07 / 07  16:01

[和田商店] 招集

串本沖でカツオが釣れたニュースが入ってきましたが餌釣りではなくルアーの模様。紀州加太の真鯛一本釣りでついでにアジ釣りがこの時期一番の狙い目でしたが。ホームグ...
2021 / 07 / 06  13:12
2021 / 07 / 06  11:27

[Patisserie petit ami] Twitter 1

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2021 / 07 / 06  09:10

[和田商店] お刺身半額セール

昨夜は寝苦しい熱帯夜。エアコン無しでは寝れません。今日も梅雨空で蒸し暑いです。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。飛び切り鮮度の良いお刺し身をはじめ...
2021 / 07 / 05  12:39

[Patisserie petit ami] Twitter 2

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2021 / 07 / 05  08:43

[和田商店] 高温多湿

梅雨前線が北上し生暖かい南風。寝苦しく途中でエアコン入れました。南の空から青空が時折広がり久しぶりに日差しが届いています。梅雨明けまであと少しですかね⁉高温多...
2021 / 07 / 04  08:09

[和田商店] 準備完了

まとわりつく湿気で朝からムシムシ状態。この先も当分梅雨空が続きそうですね。雨雲と睨めっこしながら週末家族でガーデン七輪バーベキュー。開始直前に生憎雨が降って...
2021 / 07 / 03  09:20

[和田商店] フイルター

雨続きうんざりです。今朝一瞬晴れ間が広がり布巾を天日に当てましたが直ぐ曇ってきました。雨のピークは過ぎたみたいですが今日も不安定なお天気模様。厨房のエアコン...
2021 / 07 / 02  10:39

[和田商店] さらたけイカ

沖縄が梅雨明けしたら本州は梅雨末期の豪雨の季節到来。今朝もあちこちで大雨に関する警報が出ていました。今日は半夏生ですがタコの入荷減少で値段高騰買い控え。しば...
2021 / 07 / 02  09:48

[Cafe,民泊 母屋森本] はじめまして!ホームページを始めました

ホームページを始めました。Cafe,民泊 母屋森本です🏠葛城・西佐味の金剛山麓にある築120年の旧家で民泊業を営んでおります。ホームページは随時更新していきますので...
2021 / 07 / 01  10:44

[和田商店] 梅雨空

この季節らしい梅雨空での7月スタート。もう一年の半分が過ぎましたがコロナの影響で仕事は相変わらず暇ですわ。昨日は貧果に終わりお魚の下処理も無く体力温存で連チ...
2021 / 06 / 30  15:47

[和田商店] 落とし込み

ホームグランド熊野からお誘い無し。ジャンボイサキも終盤⁉でこれから秋までオフシーズン。例年なら串本沖でのフカセカツオ釣りシーズンなんですが音沙汰なし。御坊の入...
2021 / 06 / 29  09:08

[和田商店] 親方日和

早朝雨音で眼が覚めましたがお天気急速に回復してきました。お昼間は雨無さそうで“親方日和”になりそうです。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール...
2021 / 06 / 28  09:44

[和田商店] 煮豚

降るのか?晴れるのか?微妙なお天気。数週間前に試しに調理した豚ロース煮豚。結構美味しく店頭に出したとたんに完売という訳で再度調理。豚ロースのブロックをタコ糸...
2021 / 06 / 27  08:11

[和田商店] 宅配便

日曜日ですが生憎の梅雨空。気温が低く蒸し暑さは感じません。サバとイサキの干物は当店大型冷蔵庫で一晩冷風乾燥。あと少し冷風に当てときます。何時も釣りたて造りた...
2021 / 06 / 26  10:24

[和田商店] どうなることやら?

昨日一回目のワクチン接種。今のところ副反応は軽い腕の痛みだけです。7月初めに宴会のご予約を頂きました丁寧にお断り。ワクチン接種が行き渡り大手を振って宴会出来...
2021 / 06 / 25  10:34

[和田商店] 味つけ済みサザエ

昨日夕方は恒例七輪バーベキュー。空模様が怪しくなったとたんに雷鳴轟き大粒の雨。屋根のある場所へちょいと移動したとたんに豪雨。30分ほど激しく降り田んぼの水位...
2021 / 06 / 24  14:19

[和田商店] 一服

連休を頂き二日目。天気はまずまず、波も無さそう。連チャン釣行の条件はそろいましたけど。昨年のこの時期イサキ爆釣の後、坐骨神経痛発症。整骨院の先生によると田植...
2021 / 06 / 23  18:04

[和田商店] 気分転換に

毎年イサキのハイシーズンに伺う日の岬沖。ホームグランド熊野のジャンボイサキは無理ですが数釣り可能。入れ喰い堪能して気分転換になりました。明日もお休み頂いてい...
2021 / 06 / 22  08:40

[和田商店] 骨抜き

朝は快適な気温ですがこれからグングンと上がってきそうです。熟成釣りイサキと真鯛の一部本日店頭販売します。食べやすいように中骨を専用毛抜きで一本ずつ抜き去りま...
2021 / 06 / 21  10:41

[和田商店] 初デビュー

梅雨の中休み。この先数日は晴れマーク。夏野菜がみるみる成長してきますが雑草はそれを上回る勢い。これからは草刈り作業に追われます。包丁の中でも一番使用頻度の高...
2021 / 06 / 20  08:00

[和田商店] しめ鯖炙り

お天気回復してきました。まだまだ先と予想していたコロナワクチン接種予約昨日完了。今週末にも一回目が打てる事になりました。万が一副反応の影響が出た場合を考慮し...
2021 / 06 / 19  09:16

[和田商店] 照り焼き

梅雨空です。この時期厄介なのは湿度が高く調理に欠かせない包丁が少し油断すると直ぐに錆が来ます。今日は未だ気温が低いので注意報レベル。これが梅雨末期になると警...
2021 / 06 / 18  13:00

[和田商店] 入梅イワシ。

お昼前からポツポツと雨が降ってきました。梅雨の時期に旬を迎えるマイワシ。“入梅イワシ”と呼ばれる千葉県産の脂の乗ったイワシ入荷。お刺し身、塩焼き、...
2021 / 06 / 17  14:48

[和田商店] 連チャン

農繁期が終わり仕事も閑散期。天気予報も良く体力も大丈夫そう⁉昨日夕方魚の下処理が済んだところで紀州加太に連絡。少人数での出船との事で連チャン釣行決定。漁の状況...
2021 / 06 / 16  16:22

[和田商店] 覚悟

昨日のお刺身半額セールは午前中のご来店が非常に少なく胃が痛い状態。でも午後にご来店集中で一安心。これでスッキリ気分良く釣りに行けるんですが・・天気予報は雨。...
2021 / 06 / 15  08:57

[和田商店] イカタコ

スッキリしない空模様。一時雨が心配。洗濯物に注意ですね⁉今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。主体は今が旬のイカとタコ。売り切れ御免早い者勝ち16日(水...
2021 / 06 / 14  09:46

[和田商店] メクリアジ

夜の強い雨は夜明けとともにお天気回復してきました。佐味郷の田植えも半分以上終わった模様で大農家さんはこれから追い込み。夏が旬の真アジ。「真アジ」と言っても沖...
2021 / 06 / 13  08:43

[和田商店] 柿の葉寿司用

梅雨空が戻ってきました。果樹農家の親戚より青梅届きました。蒸し暑い梅雨の時期にスッキリサッパリの梅ジュース・梅酒用です。この週末を利用してご近所さんは田植え...
2021 / 06 / 12  10:36

[和田商店] 反対

今日も雲が多め。お昼前、まだ雨の心配はなさそうです。昨日干した開きカマスを夕方取り入れて大型冷蔵庫の冷気送風口で朝まで置いたら上手く出来上がり。本日店頭販売...
2021 / 06 / 11  12:59

[和田商店] 博打

雲が多いですが未だ雨は無さそうです。昨日までの暑さも少し収まりそうですね。当店休み明け。旬のお魚各種入荷。釣り物活魚も勢揃い。小ぶりのカマスで開き干しに。外...
2021 / 06 / 10  14:04

[和田商店] 休みは多忙

今日も良いお天気。連休を頂いております。田植え作業も終わり“自由の身”になり連続釣行可能でしたが雑用満載。休みを利用して散髪・病院・役所・それに最...
2021 / 06 / 09  16:20

[和田商店] 二週間ぶり

晴れて暑くなりました。田植えが無事終わって二週間ぶりホームグランド熊野に。夜明けが早く集合時間は午前4時前。風弱くべた凪の真夏のような海。今年熊野のイサキは...
2021 / 06 / 08  09:30

[和田商店] 何時もの品揃え

晴れて暑くなりそうです。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。何時ものような品揃えになっています。売り切れ御免早い者勝ち 9日(水)10日(木)休みます...
2021 / 06 / 07  08:35

[和田商店] 高知県産

今日は晴れて暑くなりそうです。慣れない暑さは熱中症に要注意ですね!昨日は日曜日と言う事でご近所皆さん田んぼに出動。雨が多く田植えの準備が順調。今週末が佐味郷...
2021 / 06 / 06  10:31

[和田商店] 完了

雨はお昼前に上がりました。農繁期は普段でも注文の少ない閑散期。ましてやコロナ禍の中。今がチャンス。冷凍庫の中身が少なく気温が低い朝の間に業務用冷凍ストッカー...
2021 / 06 / 05  10:05

[和田商店] 除菌

雲が多いですが雨の心配はなさそう。北寄りの風に変わり蒸し暑さは無いですがこの後気温が上がりそうです。梅雨の時期。高温多湿で衛生面には特に注意が必要。使用後毎...
2021 / 06 / 04  12:18

[和田商店] 何時もの品揃え

大雨予報で早朝より警戒していました。生暖かい風はお昼前に強くなり雨も一時的に強くなりましたがピークは過ぎた模様。本日当店休み明け。お魚は何時ものような品揃え...
2021 / 06 / 03  14:51

[和田商店] 気分良く⁉

前日に田植えの準備完了。さて何処に行くか?ホームグランド熊野は南東風の影響と早めの雨予報なので止め。産卵直後の旬外れは納得の上で紀州加太真鯛一本釣りに。天気...
2021 / 06 / 02  15:10

[和田商店] 代かき

曇り勝ちのお天気。魚釣りには絶好のお天気なんですが今日は漁師は中止。田植え直前の“代かき”作業で早朝より真っ赤なオープンカーに乗車。海の代わりに田...
2021 / 06 / 01  09:34

[和田商店] お刺し身日和

快晴のお天気。絶好の“お刺し身日和”になりました。今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。生鮮食品もお安くなっています。売り切れ御免早い者勝ち...
2021 / 05 / 31  10:07

[和田商店] 軟体系

早すぎた梅雨入りの中休み。本来は梅雨入り前5月下旬の爽やかな晴れ間の今日この頃。今までで一番早い田んぼ水入れ作業が順調に終わりました。お昼間は紫外線が上と下...
2021 / 05 / 30  10:01

[和田商店] 痛し痒し

梅雨の中休み。朝から快晴の空が広がっています。紫外線強烈に強く日焼けに注意ですね。先日の大雨で川の水量多く例年より早く田んぼの水入れ作業開始。未明に店出し作...
2021 / 05 / 29  10:26

[和田商店] もちマグロ

爽やかなお天気になりました。週末ですがコロナの影響で仕出し料理の注文無く、仕入れの後開店時間までの涼しい時間に田んぼ周辺の草刈り。6月に入ると田植えが始まり...
2026.11.09 Monday
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