本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

 

 

コース料理より🌙

 

色合いも美しい一皿

 

旬の食材が引き立ちますね✨

 

お口拭きの紙おしぼりもご用意しますので

存分にお楽しみくださいませ♪

 

軽やか〜に造られたサンジョヴェーゼ種の赤ワインが

ベストマッチでした🍷

 

 

シチリアの古代小麦を使った

滋味深ーい風味たっぷりのパン

 

直訳すると「黒パン」

 

食事と合わせずとも

これだけで飲めちゃうくらいの複雑味🥂

 

残念ながらこの小麦粉が終売になってしまいました

 

焼ける限りディナータイムにご提供いたします🌙

 

 

 

ランチドルチェの新作です✨

 

レアチーズケーキには

レモンの絞り汁とレモンの皮も少し🍋

 

紅茶が合いそうですね〜☕

 

 

夜のコース料理 前菜より🌙

 

上にはパリパリに揚げた新玉ねぎと

黒キャベツを粉状にした緑色をアクセントに✨

 

北イタリアのエルバルーチェ種

しっかりしたボディに香ばしさも感じる

飲み応えのある白ワインを合わせてどうぞ🥂

 

【ランチパスタ】

 

①豚肩肉と新玉ねぎのトマト煮込み ペンネ(ショートパスタ)

 

②愛知産アサリのオイルソース スパゲッティ〈アサリ倍増+500円〉

 

③海老と大葉のジェノヴェーゼソース スパゲッティ

 

----------------------------------------------------------

 

【CorsoA《パスタコース》】

 

2500yen

 

・スープ

 

・前菜盛り合わせ

 

・パスタ 70g (3種から1種)

 

　　　　　少し多め+20g(±0yen)

 

 　　　 　 大盛り+70g(+400yen)

 

・自家製パン

 

・ドリンク

 

 

 

【CorsoB《フルコース》】

 

3500yen

 

・スープ

 

・前菜盛り合わせ

 

・パスタ 50g (3種から1種)

 

・肉料理 100g　

 

　　 あいち姫豚のロースト(±0円)

 

　　 長崎県対馬鹿肉のグリル(+800yen)

 

　　 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(+800yen)

 

　　 段戸山高原牛のタリアータ(+1000yen)

 

・自家製パン

 

・ドリンク

 

 

 

【ドルチェ】

 

・ティラミス　750yen

 

・パンナコッタ　600yen

 

・本日のドルチェ600yen

 

・ジェラート　600yen

 

☆追加パン 1個 50yen

 

【Tボーンランチ(前日までの要予約)】

 

2名様　　 7000yen

 

3名様以上 5500yen　/お一人様

 

・スープ

 

・前菜盛り合わせ

 

・Tボーンステーキ

 

・自家製パン

 

・ドリンク

 

---------------------------------------------------------

 

パスタは月替わりで変更いたします

 

当店のランチタイムは入れ換えなしです

お召し上がりの後も閉店の14時までゆっくりとお過ごしいただけます

 

どうぞ美味しく楽しい時間を過ごしにいらしてくださいませ😊