本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

コース料理より

この日は

・白子（手前）

・鰆（左）

・真鯛（奥）

・アンコウ肝（右）

の4種類

最近ではエイの身やエイ肝も入ったりとバリエーション豊かです🌟

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ご来店の際にはご予約をお願いいたします😊

季節のティラミス、今回は柚子です♬

以下ドルチェ担当のすーちゃんによる紹介です😊

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

もうすぐ冬至ですね！

冬至といえば皆様は何を思い浮かべますか？

私は「柚子湯」を思い浮かべました😆

新作

✨今月の季節フルーツのティラミス✨

『柚子のティラミス』

のご紹介です😊🌿

旬の柚子は香りも強くとても爽やかです！

そんなゆずを楽しんで頂きたく、スポンジには柚子の香りを大切に作った自家製シロップ染み込ませ、クリームには柚子の果汁を加えました！

マスカルポーネチーズのなめらかでコクのある味わいにゆずの酸味が絶妙です😋

是非、今年最後のフルーツティラミスをお楽しみくださいませ✨

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

最後に削りかける柚子の皮もまた良いアクセントとなっております🌟

ランチタイムも用意がある時にはお出しできます👍

是非ご賞味下さいませ🇮🇹

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おすすめメニューより

県内の猪がご用意できないので変わらずシェフが大好きな対馬の猪肉を提供しております😊

最近は鹿肉も対馬産✨

これがまた美味です❤

お楽しみ下さいませ🇮🇹

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おすすめメニューより

「魚」篇に「春」と書くのでずっと春が旬だと思っていました「鰆」

冬もまた旬で、春より脂がのっていて濃厚＆栄養分も高いそうです😊

皮目を軽く炙りカルパッチョにしてご用意しております🇮🇹

どうぞご賞味下さいませ🍀

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ご来店の際にはご予約をお願いいたします😊

クリスマスコース12/25(日)ディナータイムは満席になりました🎄

ありがとうございます😊

ディナータイムは12/23(金)のみ、ランチタイムはまだ全日ご予約が可能です🙆

以下クリスマスコース内容の再掲です🎅

【クリスマスTボーンステーキコース2022】

12月23(金)～25(日)

※24日25日ディナータイムは既に満席

ランチ 11:30or12:00スタート

ディナー 18:00～20:00のお好きな時間にスタート

8000円(税込8800)/お一人様

冷菜

温菜

Tボーンステーキ

パスタ

ドルチェ

コーヒー紅茶

2名様～ グループも可

ランチもディナーも同じ内容でご用意します🍽

お席の入れ替えはありませんので閉店までごゆっくりお過ごし下さい🍀

【ワインペアリング】

9種 5000円(税込5500)

5種 3500円(税込3850)

9種はワイングラス4～5杯くらい、5種は2～3杯くらいの総量です。

特に9種の方は1皿に2、3種類合わせるシーンもありますのでご自身でのペアリングもお楽しみいただけます💕

今年も楽しいクリスマスの時間をお手伝いできれば嬉しいです🎶

皆さまのご予約をお待ちしております🇮🇹

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