本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

コース料理より🇮🇹

暑い日が続きますね☀

冷製カペッリーニは夜のアラカルトメニューでもご用意しています✨

暑い時期だけの冷製パスタをどうぞご堪能くださいませ🎐

しっかり乳化させた当店の冷製カペッリーニには、

白桃のトーンを持つサルデーニャ島の“トルバート種”から造られるまろやかスッキリ白ワインを合わせてどうぞ🥂

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お電話☎️0564-73-0450(直前でもOK)

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https://www.hotpepper.jp/strJ003302008/

夜のアラカルトメニューより🌙

低温調理した和鮎をまるっと使った夏らしいパスタです🎐

夏野菜と魚でミネラルチャージしてください✨

香草パン粉のハーブ感と和鮎の苦味も包み込む、北イタリア“ファヴォリータ種”のスッキリ辛口白ワインがおすすめです🥂

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夜のアラカルトメニュー前菜より🌙

野菜の味がみっしりと濃いベジタ屋さんの有機野菜たち🍅🫑🍆

野菜が美味しかった～と帰り際にお声掛けいただくこともよくあります😊

自家製のバーニャカウダソースも人気です🇮🇹

お好きな量を掛けてどうぞ♪

中部イタリア“ヴェルディッキオ種”の自然派白ワインの細かいタンニンのような苦味がバーニャカウダソースとマッチします🥂

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本日8/1まで夏休みをいただいておりました☀

充実したバカンスでばっちりエネルギーチャージし、明日(8/2金曜日)ランチタイムからまた通常通り営業いたします🇮🇹

今週末はお席に余裕がございます😊

ご用意ご来店をお待ちしております♪

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アラカルトメインメニューより🇮🇹

夏バテ防止に赤身肉も人気です♪

南イタリアの“ススマニエッロ種”から造られる、濃い果実味にスパイシーなトーンを持つ赤ワインが、しっかり赤身肉にマッチします🍷

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