おはようございます。松川電器です。

本日は　１月１１日。「鏡開き」の日です。

調べてみると、お供えとして正月に飾られていた鏡餅を雑煮やお汁粉などにして食べることで、一家の円満を願う日のようです。また、お餅を細かく分ける際には「切る」という言葉を避けて「開く」という言葉の方が運が開けることを連想するので縁起が良いとされているとのことです。

東芝石窯オーブンレンジでの「焼きもち」もおすすめです。グリルでこんがり焼き上げ！とれちゃうコートの角皿ならお餅がくっつきません😁

ところで・・・。松川電器では、東芝石窯オーブンレンジで「いちご🍓のショートケーキ」を作ってみました。「鏡開き」ではなく「ケーキ🍰開き」ですね🤭。

みなさま、元気でお過ごしくださいね。