お知らせ
飲めない方も一緒に、食事に合ノンアルコールワイン
『FREGUT フライグート』新登場！
『ドイツ産ノンアルコールワイン』のご紹介です。
アルコール分は0.0％、脱アルコール製法。
しっかりとした果実感をほどよい酸がを引き締めており、
決して甘くなくお食事に寄り添うことができる本格的な味わいが特
フライグートはドイツ語で、
「Freiheit」フライハイト＝「自由」
「Gut」グート=「良い」
自由で良い＝自由な味わいで良いという組み合わせた造語です。
今まで多数のノンアルワインを試してきたのですが
やっと見つけました。
納得の品質です。諦めないで良かった。
是非お試しください。
一年に一度だけの限定入荷です。
「ポールジロー スパークリンググレープジュース」
芳香豊かなフランスを代表する蒸留酒として、
広い世代に親しまれている高級ブランデーコニャック。
その中でも、最高峰として知られるのがグランシャンパーニュ地区で
残り僅かな貴重な生産者が住んでいます。
その名はポールジロー。
ジロー家は400年前から代々農業を営んできました。
1800年代の後半からコニャックの生産を始め、
現在に至るまで高品質なコニャックを生み出し続けています。
彼らのぶどうを絞った
ビンテージ入りの限定品が入荷しました。
2023年に出会い、その味に衝撃を受け、
2024年は年間で最も反応の良かったワインでしたが
輸入業者から「終売」の連絡を受けました…。
高田食堂在庫、あと2ケースを切りましたので
御入用の方はお早目にお知らせいただけたらと思います。
【 大人のチョコボール 】
今年もございます(^-^)
毎年大好評の
「ショコラ ド ソーテルヌ」
今年もありますよ～。
知らない方のために
簡単にご説明しますと
「ドライレーズンを
チョコレートコーティングしたもの。」
でも、ただそれだけじゃないんです。
まず
フランス・ボルドー地方最高級の貴腐ワイン
「ソーテルヌ」に漬けこむことで
その風味を十分に干しぶどうに染み込ませます。
糖衣をかけたあと、
チョコレートでコーティングするのですが
使用しているチョコレートはヴァローナ社のもの。
プロのパティシエも愛用
私もその美味しさは保証します。
一粒食べるとパリッとしたチョコの食感に
あふれる芳醇でフルーティな甘さ。
たっぷり貴腐ワインがしみこんだレーズンの
香りと甘みはとても濃密で贅沢な味わいです。
風味豊かな味わいで
毎冬好評の逸品。
ハートに天使をあしらったラベルに
ベビーサイズのワインボトル入りで、
専用のギフトバッグがついているので
プレゼントにもぴったりです。
通年売ればいいのにと思うのですが
今年も今の時期だけの限定品です。
なので
今年も高田食堂では完全予約制としまして
ご連絡いただければお取り置きしておきます。
ご興味ある方は
高田食堂公式LINEアカウントからご連絡ください。
https://lin.ee/Mlfk0RB
濃密な香りと甘み、
贅沢な味わいを是非お試しください。
ヴァレンタインやホワイトデーに
・お世話になっているあの方へ、ちょっとしたギフトに
・自分へのご褒美に
今月中であればお取り置き出来ます。
◎1本（約190g） 3,690-（税込み）
「～日に取りに行きます！」とお知らせください。
シャラティエッリは、
南イタリア、カンパーニャ州アマルフィ以南でよく食べられている手打ちパスタです。
もちもちとした食感とコシがあり、
ショートとロングの中間の長さです。
