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2025 / 11 / 01  15:33

島豚のサルシッチャと 子ヤリイカのグリル バジルソースのせ

島豚のサルシッチャと  子ヤリイカのグリル バジルソースのせ

 

 

夜のおまかせ前菜5種より🌙

 

冷たいものも熱々のものを出来立てでお運びします😋

 

写真はお一人様用です

(前回の投稿からお一人様のご来店数増えました😊)

 

ビールは日本、イタリア合わせて

13種類からお選びいただけます🍻

 

お好みのものが見つかりますように♪

2025 / 10 / 31  15:40

かぼちゃのスフォルマート ゴルゴンゾーラドルチェのソース 設楽町段戸山高原牛のローストビーフのせ

かぼちゃのスフォルマート  ゴルゴンゾーラドルチェのソース  設楽町段戸山高原牛のローストビーフのせ

 

 

夜のコース料理より🌙

 

大好評でした♪

 

ちょっとハロウィンのおばけみたいですね🎃

2025 / 10 / 30  15:39

ムール貝の白ワイン蒸し

ムール貝の白ワイン蒸し

 

夜のアラカルトメニューより🌙

 

スープまで一滴残らずお召し上がりいただきました😋

 

トスカーナ州“ヴェルメンティーノ種”の白ワインは

ミネラル感だけでなくやわらかさもあるので

温かい料理との相性も良いです🥂

2025 / 10 / 30  13:50

焦がし小麦の“オレキエッテ” カプレーゼ仕立て

焦がし小麦の“オレキエッテ”  カプレーゼ仕立て

 

 

夜のコース料理より🌙

 

自家製手打ちパスタのオレキエッテ

 

噛むと鼻の裏から立ち上ってくる

炭のような煙草のようなスモーキーな香りが不思議!

 

ワインはプーリア州から“ビアンコ ダレッサーノ種”

コクのあるしっかりボディと微かな苦味

ドライ&フレッシュさを併せ持つ白ワインをセレクトです🥂

2025 / 10 / 30  09:38

ショウサイフグと福井県産 九頭竜舞茸のフリット

ショウサイフグと福井県産 九頭竜舞茸のフリット

 

 

夜のアラカルトメニューより🌙

 

旬に入ったショウサイフグと

秋の味覚キノコをサクッと揚げて😋

 

シチリア島“カタラット種”

青いレモンをイメージさせる酸が魅力の

スッキリ白ワインと一緒にどうぞ🥂