本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

ディナータイム アラカルトメニューより🌙

凝縮したオマール海老の旨味が広がる濃厚なリゾット🦞

ひんやりとしたブッラータチーズが味わいに心地よいコントラストを添えます

今回合わせたのは北イタリアの“グリニョリーノ種”

軽やかなボディと穏やかなタンニンで

オマールの濃厚な旨味を引き立ててどうぞ🍷

ランチタイムでただいまご提供中の新作ドルチェです😋

ゴルゴンゾーラがほんのり香るなめらかで芳醇なチーズケーキ♡

爽やかなはちみつレモンのソースが 味わいのアクセントになっています♪

ぜひご賞味くださいませ👨‍🍳

ディナータイム アラカルトメニューより🌙

もも肉、うで肉、ロース肉

そして骨から丁寧に取ったソース

うさぎを余すことなく味わえる

シェフこだわりの一皿です😋

先日召し上がったお客様からは思わず「旨っ！」という一言がこぼれました♪

数量限定・仕入れ分のみのご提供です

お取り置きをご希望の方はお気軽にお申し付けくださいませ💁‍♀️

おすすめはミディアムボディの旨味系オレンジワインとのペアリング🥂

うさぎ肉の繊細な旨味とソースのコクが重なり

より奥深い味わいをお楽しみいただけます✨

ランチタイム 前菜前の始まりのスープ

栄養満点♪

お腹を少し温めてランチタイムスタートです😋

ニベのカルパッチョ

生ハムメロン

トマトのブルスケッタ

錦爽どりのインボルティーニ(鶏のロールハム)

スルメイカのフリット

今月から始めましたランチ前菜 新形態🇮🇹

こんな感じでご提供しています

内容は日替わりですが

冷たいお皿と熱々のお皿を織り混ぜて

5種類はお出しをしています👨‍🍳

もちろんお一人でいらしても大丈夫です👍

この前菜たちの前に始まりのスープもございます😋

どうぞゆっくりとお楽しみくださいませ🍀