本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

ディナータイム コース料理より🌙

モッツァレラチーズを詰めた花ズッキーニのフリット

ズッキーニのグリル

ズッキーニのピューレ

少し辛いトマトソースをアクセントに

ズッキーニを3方向からお楽しみくださいませ😋

中部イタリア ラツィオ州の“ソーヴィニヨン ブラン種”

青みのあるアロマティックな白ワインを合わせてどうぞ🥂

ランチタイム 本日のドルチェに新作が登場です♪

場所ごとに滑らかさの異なる濃厚なケーキと

さっぱりめミルクジェラートが好相性♡

一口目から虜になるデザートです😋

ディナータイムもご提供できます！

リクエストお待ちしております💁‍♀️

毎度ながら売り切れ次第入れ替わりますので

ご予約時のオーダーも承っております😊

ディナータイム コース料理🌙

昨日のお客様とてもラッキーでした♪

珍しい生食のメヒカリ！

すごく繊細だったので

ワインはほんとにシャープでドライな

“ガルがネガ種”ソアヴェの白ワイン一択で🥂

ディナータイム アラカルトメニューより🌙

極々軽めの渋さを纏うオレンジワインで

鮎とナスの香ばしさを引き立てていただきます🥂

ディナータイム アラカルトメニューより🌙

その日一番食べ頃の魚をカルパッチョに👨‍🍳

ご用意できる日だけのメニューです🇮🇹

ラツィオ州の“シラー種”

ほのかに渋みも感じる色も味も濃いロゼワインを

少し緩い温度で合わせたいです🍷