本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

夜のアラカルト前菜メニューより🌙

大人気のベジタ屋さんの有機野菜たち🍆🫑🥕

バーニャカウダソースも人気ですが、最近オーダー率が高いのはこちらの燻製モッツァレラチーズとのオーブン焼きです😊

ナスもペッパー(ピーマン？)もニンジンも野菜自体の味が濃いのでチーズの風味に負けません✨️

特有の青いトーンが野菜のグリルにぴったりの北イタリアのアロマティック品種“ミュラー トゥルガウ”から造られる辛口白ワインを合わせてどうぞ🥂

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アラカルトメインメニューより🇮🇹

肉汁滴るザ・赤身肉❗

ランチタイムにも人気です🌞

飲み終わりに感じる微かなミント感が心地よい、カラブリアの“マリオッコ種”から造られる濃いめの赤ワインん合わせてどうぞ🍷

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夜のアラカルトメニューより

前菜で大人気の「和鮎」、パスタも作っています🇮🇹

根強い人気のベジタ屋さんのお野菜と合わせて香草パン粉をかけた滋味深い味わいです😋

サルデーニャ州の“ヴェルナッチャ ディ オリスタノ種”のから造られる、奥深い苦味と塩気を欲する辛口白ワインを合わせてどうぞ🥂

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アラカルトメニューより🇮🇹

当店の看板メニューです🥩

これを食べたくて遠方からもご来店いただくこともあり、大変嬉しいです♪

シェフが豊橋牛に惚れ込み、このTボーンステーキ用に特別なカットをお願いしています🔪

惚れ込みポイントは赤身っぷり✨

席にお持ちしたときには、こんな大きい肉食べられなーい！と言いながらも完食される方が多いのは、赤身が本当にサシなしの赤身だからだと思います😊

そしてサイドの脂身がまた美味♥️

骨回りの一番美味しい部分も是非ガブリとお願いします❗

食べきれない場合はお包みしますので遠慮なくお申し付けください🍀

トスカーナ州の“サンジョヴェーゼ種”から造られる「キアンティ クラッシコ」の生き生きとした酸でお肉を引き立てながらどうぞ🍷

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アラカルト ドルチェメニューより🇮🇹

基本は3種類盛り合わせなのですが、ご希望いただき全種類盛り合わせていただきました🍨

◆アプリコットのジェラート

◆アメリカンチェリーのジェラート

◆青リンゴのソルベ

◆ポン柑のソルベ

◆チョコレートチップとサンブーカのセミフレッド

◆ヘーゼルナッツ キャラメリゼのセミフレッド

全て自家製です😊

日によって種類も数もまちまちですが、3種類以上召し上がりたい方は是非お尋ねください♪

暑い日が続きますね🌞

がっつりパスタとしっかりお肉でパワーチャージをした後はひんやりジェラートもお楽しみくださいませ🇮🇹

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