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2024 / 07 / 06 12:01
豊橋牛のTボーンステーキ ~ビステッカ アッラ フィオレンティーナ~
アラカルトメニューより🇮🇹
当店の看板メニューです🥩
これを食べたくて遠方からもご来店いただくこともあり、大変嬉しいです♪
シェフが豊橋牛に惚れ込み、このTボーンステーキ用に特別なカットをお願いしています🔪
惚れ込みポイントは赤身っぷり✨
席にお持ちしたときには、こんな大きい肉食べられなーい!と言いながらも完食される方が多いのは、赤身が本当にサシなしの赤身だからだと思います😊
そしてサイドの脂身がまた美味♥️
骨回りの一番美味しい部分も是非ガブリとお願いします❗
食べきれない場合はお包みしますので遠慮なくお申し付けください🍀
トスカーナ州の“サンジョヴェーゼ種”から造られる「キアンティ クラッシコ」の生き生きとした酸でお肉を引き立てながらどうぞ🍷
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ご来店の際には事前のご予約をお願いいたします🇮🇹
お電話☎️0564-73-0450(直前でもOK)
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