歯ざわりのよい生地にお好み焼きの具材を乗せた総菜パンです。

具材を変えて色々なアレンジを楽しんでみてください。

年に１度の動物食パンのレッスンです。

今回はシンプルな食パン生地にあんこを巻き込んだあん食パンを作ります。

トーストした食パンにバターを塗ってあんバターにしても美味しく食べていただけます。

＊お申込みの際につぶ餡とこし餡どちらかお選びください

２０２４年はじめのレッスンは蒸しパン（中華まんじゅう）です。

バレンタインデーも近いのでココア生地にチョコレートを使用したクリームを包みます。

可愛いクマの形に成型しますのでプレゼントにもピッタリです。

２０２３年締めくくり、そして２０２４年始まりのレッスンはピザ・マルゲリータです。

ナポリピザの代表的な１つで、トマトソースにバジルやモッツァレラチーズを乗せたものになります。

試作を重ねてようやく納得のいくピザ生地になりました。

早いもので２０２３年もあと僅かとなって参りました。

今年もクリスマスのパンを作りたいと思います。

イタリアのヴェネチア地方のパネトーネ「ヴェネチアーナ」はオレンジ風味の生地にオレンジピールを混ぜ込みマカロン生地を上掛けしたパンになります。