過去のレッスンメニュー「黒糖胡桃ベーグル」を再度レッスンさせていただきます。

黒糖のベーグル生地に素焼きした胡桃をだっぷり巻き込んだベーグルです。

そのまま食べても美味しいですが、クリームチーズやあんこをサンドしても。

１０、１１月はベーグル生地を使ってウィンナーを包んだフランクベーグルを作ります。

編み込む成型が楽しくて編んだところはパリッとしていて中はふわもちな感じです。

ひきのある噛み応えと、ウィンナ―のじゅわっとした肉感がとても美味しいベーグルです。