「シミット　　４個」

地域によって特徴に若干の差はありますがトルコをはじめとする中東でよく食べられているシミットを作ります。

表面にゴマをたっぷりまぶしたリング型のパンです。

もちろんそのまま食べても美味しいですが、サンドウィッチもオススメです。

今回はおうちでも作りやすいように少しアレンジしたレシピを考えました。