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2023-10-22 22:12:00
【11、12月のパン】 ヴェネチアーナ

早いもので2023年もあと僅かとなって参りました。

今年もクリスマスのパンを作りたいと思います。

 

イタリアのヴェネチア地方のパネトーネ「ヴェネチアーナ」はオレンジ風味の生地にオレンジピールを混ぜ込みマカロン生地を上掛けしたパンになります。

 

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