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2025 / 05 / 02 16:16
長崎県対馬猟師「大浦孝司さん」直送 鹿背ロース肉のグリル 松太郎きのこ添え
コース料理 前菜より🇮🇹
これ「前菜」の一皿です✨
メインのお肉料理はまた別にあります♥
お肉好きは是非😊
コース料理にはワインのペアリングがおすすめです🥂🍷
一皿ずつ合わせて7種類以上お楽しみいただけますよ♪
2025 / 04 / 29 13:10
パンツァネッラ 由比の生桜えびのせ
コース料理アミューズより🇮🇹
トスカーナ州夏の前菜✨
パンのサラダです😊
新鮮なうちは桜えびは生でどうぞ♡
トスカーナ州“サンジョヴェーゼ種”
白に近いさっぱりロゼワインを合わせて🍷
2025 / 04 / 27 15:41
南知多漁師「鈴木項太さん」直送鮮魚のカルパッチョ
夜のアラカルトメニューより🌙
◆ヒゲソリダイ
◆マダイ
◆コチ
GWお楽しみいただくため食材良いのが沢山そろっています♪
ご予約ご来店お待ちしております😄
2025 / 04 / 24 16:53
山菜と段戸山高原牛ラグーソース 自家製生パスタ
コース料理より🇮🇹
山菜もラグーソースも生パスタも
おすすめがバランス良くまとまった一皿です😋
中部イタリア“モンテプルチャーノ種”
穏やかな酸と果実味の
ミディアムボディの赤ワインと一緒に🍷
2025 / 04 / 24 08:29
天然の山菜がたっぷり届きました✨
山形のまえむきファームさんからです
ワラビやタラの芽の他に
アマドコロやうるい、アイコなど
あまり見たことがないものまでどっさり♪
今週はお席空き空きです🇮🇹
是非この山菜を召し上がりにいらしてください♡