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2025 / 05 / 21  14:32

真鯛のアクアパッツァ

真鯛のアクアパッツァ

 

 

アラカルトメニューより🇮🇹

 

お肉とお魚のダブルメインを楽しむお客様が増えています😋

 

アクアパッツァはランチタイムもご注文いただけます☀

 

トスカーナ州“ヴェルメンティーノ種”

まろやかさとミネラル感の白ワインを

キリリと冷やしてどうぞ🥂

2025 / 05 / 17  13:51

カルパッチョの盛り合わせ

カルパッチョの盛り合わせ

 

 

夜のアラカルトメニュー前菜より🌙

 

◆サワラ

◆ヒラマサ

◆コチ

 

ジメジメ湿度が高い日にはさっぱりカルパッチョをどうぞ🇮🇹

 

北イタリア“ファヴォリータ種”

少し苦味を伴うすっきり白ワインが気分です🥂

2025 / 05 / 16  20:27

イタリア産ウサギ肉のインボルティーニと あいち姫豚のポルケッタ

イタリア産ウサギ肉のインボルティーニと  あいち姫豚のポルケッタ

 

 

コース料理 前菜より🇮🇹

 

アラカルトでは出てこない料理も

ちょこっとずつ楽しめるのがコースの魅力✨

 

ウサギの骨からとったソースも美味です♪

 

トスカーナ州“トレビアーノ種”

アヒルラベルの軽やかなオレンジワインと

一緒にどうぞ🥂

2025 / 05 / 14  15:01

知多漁師「鈴木項太さん」直送 金目鯛のアクアパッツァ

知多漁師「鈴木項太さん」直送  金目鯛のアクアパッツァ

 

美味しいやつ♪

 

トスカーナ州“ヴェルメンティーノ種”

ミネラル感とセミアロマティックのまろやかさが

入荷したスープにピッタリです🥂

 

2025 / 05 / 07  13:07

佐渡島産ズワイガニと桜エビとミニトマトの生パスタ

佐渡島産ズワイガニと桜エビとミニトマトの生パスタ

 

夜のアラカルトメニューより🌙

 

人気の一皿✨

 

桜エビの季節をお楽しみください♪

 

南イタリア“ガリオッポ種”

旨味のある柔らかな辛口ロゼワインとどうぞ🍷