本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

シェフが見ていたテレビから閃き新作できました🎶

｢イワシ三変化｣(写真左奥)

ベースにはイワシの加工品アンチョビを効かせたライスサラダ

その上にイワシのマリネ(←コレが特に美味💖)

トップにはイワシの稚魚であるシラスを生で

ディナータイムの本日のおすすめメニューのカルパッチョと共に、又はコースの前菜でもお出ししています。

バッチリ合うミネラル感とちょっとコクのある白ワインもグラスでご用意してますのでご一緒にどうぞ～🍀

今年も夏限定の冷製カペッリーニを始めました🌻

第一弾は

｢天使の海老とジェノヴェーゼソースの冷製カペッリーニ｣

是非ご賞味下さいませ😄

本日北海道産の牡蠣入ってます✨

生(カルパッチョ)でも焼きでもコンフィでも🍀

お一つ500円です😊

もちろん牡蠣に合わせる白ワインもキリッと冷やして🍸

皆さまのご予約ご来店お待ちしております‼️

今回のランチメニューをご紹介します🍽

✴剣先イカとアンチョビとズッキーニとミニトマトのスパゲッティ

✴サルシッチャと緑の春野菜とペコリーノチーズのスパゲッティ

✴段戸山高原牛のラグーソースと色々キノコのラザニア

各1600円
(前菜盛り合わせ、自家製パン、ドリンク付き)

✴ドルチェ2種盛り合わせ　＋200円

✴ブラックアンガス牛ハラミ肉のステーキ(150g)　＋1500円

ランチメニューは季節の食材に合わせて不定期(2週間～2ヶ月)で更新しております🍀

どうぞご賞味下さいませ😄

本日も沢山のテイクアウトのご注文をいただきありがとうございます🙇

またレストラン業務再開のお問い合わせもいただき誠にありがとうございます🙇‍♀

今後の予定を決めましたのでお知らせさせていただきます。

非常事態宣言の解除に伴い

5/26(火)ディナータイムより通常のレストラン営業を再開します✨

またこの準備のため来週1週間(5/20水～5/24日)

お休みさせていただきます。

通常営業開始後も換気、席の間隔を十分に取る、従業員はマスク着用等感染リスクを下げる努力をしますのでご不便をおかけすることもあると思いますがご理解いただきますようお願いいたします🙇🙇‍♀

また突然になり大変申し訳ありませんがテイクアウト業務は本日(5/17日)で終了させていただきます。

テイクアウト業務中も沢山のご支援の声をいただき本当にありがとうございました🍀

通常営業ではまた皆さまに美味しい時間と楽しい空間をご提供できるよう頑張ります😊

お願いばかりとなってしまい恐縮ですが

今後ともどうぞよろしくお願いいたします❗