本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

夜のアラカルトメニューより🌙

今日はやっと冬らしい寒さが感じられますね❄

この時期食べたくなる一皿です♥

牡蠣の苦味にはオレンジワインがとても合います🦪

北イタリアの“アルバーナ種”から造られた少し丸みのあるタイプがクリームソースとも好相性です🥂

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ご来店の際には事前のご予約をお願いいたします🇮🇹

お電話☎️0564-73-0450(直前でもOK)

ネット予約💻

https://www.hotpepper.jp/strJ003302008/

コース料理 アミューズより🇮🇹

南知多漁師「鈴木項太さん」直送のウスバハギ

美味しい肝も余すことなく調理していただきます😋

肝の苦味を考慮して

北イタリアの瓶内二次発酵のスパークリングワインの

煙草のようなスモーキーなコクと合わせたい気分🥂

只今厨房は使いたい食材が沢山ありすぎて

大渋滞のようです👨‍🍳

ご来店お待ちしております😄

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アラカルトメニュー メイン料理より🇮🇹

うさぎも入荷しました☆

現在厨房の戦力がとても高いので

前菜、パスタもアラカルトメニューを増やしています😄

ハーフサイズや少なめにすると少人数でも色々お楽しみいただけますよ🎶

ご希望をお伝えください😊

うさぎ肉には

渋み控えめのまろやかオレンジワインがおすすめです🥂

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夜のアラカルトメニューより🌙

新食材続々入荷中です✨

紅ズワイガニの風味と赤貝の食感をシンプルにお楽しみいただけます🦀🐚

トスカーナ州“サンジョヴェーゼ種”から造られる

ほぼほぼ白に近いすっきりとしたロゼワインと一緒にどうぞ🥂

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◆12月21(土),22(日),24(火)

◆17:30～ or 20:00～ の2部制

完全予約制

ランチタイムにご希望の方は11:30～12:00スタートで承ります🙆

期日以外の日(20金曜日や25水曜日)につきましては

ご相談くださいませ⛄

◆12000円(税込13200) / お一人様

今年もTボーンステーキを封印し、

ザ・クリスマスコースをやります✨🎅✨

※シェフのメモ案を載せておりますが

  多少の変更はご容赦くださいませ

Tボーンステーキはテイクアウトを企画中です🥩

【🥂ワインペアリング🥂】

フル 7種 6000円(税込6600) グラス4～5杯程度

ハーフ 3種 3000円(税込3300) グラス2杯程度

全てイタリアワインで合わせていきます🍷

ちょっとしか飲めないけど

フルペアリングしてみたい！等ありましたら

量もお値段も調整しますので

お気軽にご相談ください♪

ご予約お待ちしております🌟

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